Michelin Bib Gourmand anbefaling: Zhu Zhi Xiang smagsrestaurant - Taichung

Ribbenene er særligt møre og falder fra benet; bambusrørsrisen i bambusrøret har en unik smag, og efter at have spist den kan man tage røret med hjem som pynt; retterne er velsmagende, serveringen er hurtig, og bestillingen er nem...

Butikken har en god atmosfære, fra borde og stole til menuer er alt lavet af bambus. Dog er belysningen lidt utilstrækkelig, og spisemiljøet er ret dunkelt. Bambusrørris Ikke en stor portion, men man kan smage en smule bambusaroma. Risene er meget klistrede, og den nederste del er næsten en hel klump, der sidder sammen. Det føles som om der er brugt klisterris i stedet for hvide ris. Bambusrør dampet æg Kan varmt anbefales 👍🏻👍🏻👍🏻 Både smagen og teksturen af det dampede æg er upåklagelig. Man kan også finde en stor rejer og et par stykker mørt og sprødt bambusskud indeni. Sprød taro-and Den bløde taro-mos kombineret med andekød er ret unik, men andekødet nedenunder er virkelig sejt, kødfibrene er meget grove og sætter sig fast mellem tænderne. Kogte bambusskud med tørrede rejer Bambusskuddene er meget møre, og selvom krydderierne er ret hjemlige (milde), får det en til at spise den ene bid efter den anden.

Hvis der ikke er plads i butikken, kan du også tage en bento-boks med. Personalet er meget venligt, og det er et godt sted at planlægge en dagstur til Dakeng-stien eller Xinshe-svampefarmen.

Bambusrørsrisen er duftende og lækker, og bruskmenuen er billig og velsmagende. Tilbehøret, der følger med menuen, er også meget smagfuldt stegt. Jeg spiste det hele, en madpakke med høj værdi for pengene!

Bambusrørris har en særlig smag, den er klistret og sej, meget lækker og efterlader en behagelig smag i munden; dampet æg i bambusrør er meget specielt og også yderst velsmagende.

Maden er lækker, og indretningsstilen med bambusskov-tema giver en naturlig følelse af at vende tilbage til landet. Servicen er også fantastisk, men portionerne er lidt små.

Meget prisvenlig madkupon, som kan bruges til at modregne 120 for spisning i restauranten, eller vælge mellem tre take-away bento-bokse. Restauranten er meget populær i weekenden, og folk står i kø allerede kl. 11.30, før den åbner. Priserne er rimelige, og maden er lækker.

Man kan få 120 i rabat, hvilket lige passer til prisen på en madpakke. Man kan også bytte til andre ting mod et tillæg. Det ser ud til, at der ikke er en begrænsning på antallet af kuponer, men jeg er ikke helt sikker. Dampede æg er steget i pris, så man kan ikke længere bytte til to direkte.

Maden er lækker og af god kvalitet, men desværre er det lidt langt fra byens centrum. Billetter kan ikke refunderes for meget, men man kan betale et mindre beløb ekstra. Før du tager afsted, anbefales det at tjekke kortet for at se, om de har lukket. Hvis indløsningsdatoen falder på en lukkedag, kan du kontakte kundeservice.

Restauranten lå ret afsides, og vi ankom næsten kl. 1:30. Da vi kom ind, spurgte personalet, om jeg var den gæst, der lige havde ringet for at sige, at jeg ville komme senere. De var venlige og tilbød et udvalg af retter, både dem der krævede ekstra betaling, og dem der ikke gjorde. Vi ventede lidt, mens det begyndte at regne udenfor. Maden, som vi tog med hjem, var ikke fedtet, og der var et rimeligt udvalg af retter. Det smagte ret godt.