Mesterlig Miso-fremstilling i Kyoto

Miso er en af de mest udbredte og anvendelige ingredienser i hele det japanske køkken. Lær alt om dette unikke produkt i denne oplevelse i nærheden af Kyotos Nishiki-marked. Behersk kunsten at lave miso, mens du finder ud af, hvad der giver de forskellige typer deres unikke smag. Miso findes i en række forskellige farver, alle lavet med særlige fermenteringsmetoder, og hver især kan prale af forskellige sundhedsmæssige fordele. Når du er blevet en miso-mester, kan du selv prøve nogle. Oplev de unikke smage af forskellige typer miso, og vælg din favorit til at skabe en lækker skål misosuppe.