Kyoto Landlige Klassikere: Cha Soba Madlavningskursus
Katsura Barber Shop, Hatsuohira-21-1 Ishitera, Wazuka, Soraku Distrikt, Kyoto 619-1221, Japan
- Oplev kunsten at lave cha soba, en æret traditionel japansk ret
- Fordyb dig i Japans rige te-kultur og udforsk dens betydning og ritualer
- Få indsigt i historien og den korrekte etikette omkring cha soba, hvilket øger din forståelse for denne karakteristiske kulinariske tradition
Hvad du kan forvente
Oplev den rige japanske madkultur i Kyoto. Kyoto er berømt for sin te, og på dette kursus vil du lave en mindre kendt ret, der understreger områdets kultur for tefremstilling. Cha soba bruger traditionel sencha-te i kombination med klassiske boghvede soba-nudler til at lave et unikt måltid, der almindeligvis spises ved særlige lejligheder. Brug tepulver af højeste kvalitet til at lave dine nudler, mens du lærer om rettens dybe kulturhistorie. Lær den særlige etikette, der bruges, når du spiser cha soba, og sæt dig derefter ned for at prøve det selv. Slap af og nyd et tilfredsstillende måltid, der er lige så fuld af historie, som det er af smag i et autentisk japansk tehus.
Kontakt os
Har du et spørgsmål om denne aktivitet? Spørg os på live chat!