Hokkaido Madlavning: Sapporo Sushi Ruller

Tag med Yuki, en tosproget madlavningsinstruktør i Sapporo, til en uforglemmelig oplevelse med at lave dekorativ sushi. Hun er uddannet under en japansk kok, der engang lavede mad til medlemmer af kejserfamilien og har optrådt på japansk tv flere gange. I 2024 fremviste hun sin blomstersushi for borgmestrene i Sapporo og Portland under 65-års jubilæet for deres venskabsby-partnerskab. I trygge hænder kan du lære at rulle din egen sushi i et professionelt køkken ved hjælp af naturligt lyserød eddikeris lavet med rødbeder. Vælg friske ingredienser og lav din sushi i form af smukke blomster. Afslut dagen med at nyde et måltid, der næsten er for smukt til at spise, sammen med din vært.