Kowloon Shangri-La Shangri-La Kowloon | Cafe Kool Kaffebar | Frokostbuffet, Aftenbuffet | Tsim Sha Tsui

"Ramadan Blessing Feast" Buffet Lunch and Dinner (17. februar 2026 til 22. marts 2026)

Velkommen til Café Kool, hvor du kan nyde en overdådig buffet med familie og venner og smage et bredt udvalg af internationale delikatesser. Vi tilbyder et udvalg af friske sæsonbestemte kolde skaldyr, parret med lækre grillstegte kødretter, velsmagende asiatiske varme retter og udsøgte desserter. Disse delikatesser vil blive serveret på skift under frokost- og middagsbuffeten på udvalgte dage.

"Ramadan Blessing Feast"-buffeten er tilbage med fuld styrke! Café Kool promoverer aktivt halal-mad for at introducere flere lokale spisende gæster til halal-køkkenet og samtidig imødekomme de raffinerede spisebehov hos halal-gæster.

Højdepunkter:

• Singapore Laksa
• Kokosnøddekyllingegryde
• Dampede skaldyr i lotusblade
• Trøffelpizza
• Urtebagt lammekølle
• Malaysisk karrylammeskank
• Sukiyaki med æg og Wagyu-oksekød
• Bagt amerikansk ribeye med ben
• Chaoshan oksekøds-hotpot med kokossuppe/sataysuppe
• Gå ikke glip af de udsøgte desserter, herunder den karakteristiske figen-honning-mellemøstlige mælkepudding, pistacie-rispudding og karamelsauce-appelsin-daddelkage, som giver en dobbelt nydelse for syn og smag, og begiver sig ud på en ekstraordinær smagsrejse.

"Kød-fest" Buffet frokost og middag (fra 23. marts 2026)

Velkommen til Café Kool, hvor du kan nyde en overdådig buffet med familie og venner og smage et bredt udvalg af internationale delikatesser. Vi tilbyder et udvalg af friske sæsonbestemte kolde skaldyr, parret med lækre grillstegte kødretter, velsmagende asiatiske varme retter og udsøgte desserter. Disse delikatesser vil blive serveret på skift under frokost- og middagsbuffeten på udvalgte dage. Café Kools nye “Kød-fest”-buffet byder på et udvalg af grillet kød og skaldyrsretter, med over to hundrede retter, der serveres på skift på forskellige tidspunkter, hvilket tager spisende gæster med på en anderledes kulinarisk rejse.

Højdepunkter til frokost:

• Tyrkiske kebabspyd
• Røget hvidløgsøl-stegte svineribben
• Rendang oksekød
• Italiensk skinke med figner
• Stegte rejer med hvidløgssmør
• Stegt lammekølle

Højdepunkter til middag:

• Tyrkiske kebabspyd
• Iranske hakkede kødspyd
• Red House Steak
• Tomahawk Steak
• Grillet abalone med hvidløgssmør
• Teppanyaki Miyazaki Wagyu-oksekød
• Teppanyaki foie gras
• Braiseret fiskemave i hummersauce *Alle retter vil blive serveret på skift under frokost- og middagsbuffeten på udvalgte dage.

Seniorrabat: Seniorer på 60 år eller derover kan nyde 35% rabat på buffetens oprindelige pris (minimum én ledsager, plus et servicegebyr, beregnet ud fra den oprindelige pris). Gæster skal fremvise et seniorkort eller ID-kort for at benytte sig af tilbuddet.

Spisetider: Buffet frokost: Kl. 12.00 til 14.30 Buffet middag: Kl. 18.00 til 21.30