Miso-fremstilling i Osaka (2,5 timer)
- Lav miso fra bunden
- Lær, hvordan det japanske køkken bruger fermentering
- Prøv tre typer miso: hvid, rød og byg
Hvad du kan forvente
Miso er en af de mest berømte og alsidige fødevarer i Japan. Fra supper til saucer indgår det i mange retter over hele landet. Yoko er kvalificeret som guide-tolk (engelsk EN01140) og niveau 2 madkoordinator. Hun har arbejdet deltid på en Michelin-restaurant med kaiseki. Lav denne nyttige mad selv fra bunden med dette madlavningskursus i Osaka. Lær om misoens historie og regionale forskelle i Japan, mens du laver din egen. Det tager kun omkring en time at lave miso i første omgang, fra kogning af sojabønnegrunden til mosning, saltning og blanding af ingredienserne. Når du er færdig, skal du pakke det væk, for nøglen til miso ligger i fermenteringen. Lad blandingen stå i et par måneder, og opdag smagen af din egen miso, selv efter du er vendt hjem fra din rejse.




Anmeldelser
Kontakt os
Du kan måske også lide...
Osaka Halvdags Tilpasset Nat Elektrisk Cykeltur
Umeda Wagyu Sukiyaki Alt-du-kan-spise Shabu Zen (Shabuzen) Osaka
Japansk Sashiko-broderi workshopoplevelse i Osaka
Osaka Dotonbori Uranamba Lokal Bar & Izakaya Crawl Tour
Umeda væveoplevelse (Osaka)
Osaka Umeda Sky Building, Underground Mall, Nakazakicho vandretur
Universal Studios Japan Studio Pass
Japansk madlavningskursus for hjemmet (Osaka, Umeda)
Om operatøren
Populære seværdigheder
Ofte stillede spørgsmål
Udforsk mere på Klook
Top attraktioner i Osaka
- 1 Universal Studios Japan
- 2 Dotonbori
- 3 Osaka Castle
- 4 Osaka Aquarium Kaiyukan
- 5 Umeda Sky Building
- 6 Namba
- 7 Pokémon Center Osaka
- 8 Umeda
- 9 Solaniwa Onsen
- 10 Shin-Osaka Station
- 11 Tennoji Zoo
- 12 teamLab Botanical Garden Osaka
- 13 Shinsaibashi
- 14 Kuromon Ichiba Market
- 15 Floating Garden Observatory
- 16 Nipponbashi
- 17 Namba Station
- 18 Tempozan Ferris Wheel
- 19 THE SUMO HALL HIRAKUZA OSAKA
- 20 Shinsekai


