Tokyo Mochi-Fremstillingskursus (2 timer)

Japansk mochi fremstilles traditionelt ved at stampe dampet ris med trækøller, indtil det danner en blød dej. Den formes derefter i hånden. Fremstilling af mochi er en kunstform, der er dybt forankret i japansk kultur, og der er endda festivaler, der fejrer den i hele landet. Mochis subtile smag gør den til en god kombination med en række søde smage, hvilket gør den til en perfekt dessert til teceremonier og andre kulturelle oplevelser. Lær at lave fem forskellige typer af denne seje godbid i Tokyo. Med fyld som is, jordbær og kanel er der en mochi for enhver smag i dette kursus. Nyd din smukke, håndlavede mochi med lidt matcha-te