Washoku 2,5 timers madlavningskurser: Japans immaterielle kulturarv
1-chōme-21-4 Ōsaki, Shinagawa City, Tokyo 141-0032, Japan
- Lav 4 traditionelle UNESCO-anerkendte opskrifter
- Lær af japanske kokke, mens du oplever Japans kulturarv
- Lav et komplet måltid inklusive forretter, tilbehør, supper og desserter
Hvad du kan forvente
Japan er hjemsted for mange UNESCO-kulturarvssteder og -oplevelser. Normalt tænker man på gamle bygninger eller berømte begivenheder, når man forestiller sig UNESCOs verdensarvssteder, men Japan har mere end det. I denne madlavningslektion kan du lære at tilberede UNESCO-anerkendt washoku japansk mad. Washoku er blevet registreret som en immateriel kulturarv for menneskeheden, og du kan lære at lave det selv. Brug traditionelle metoder til at lave fire lækre retter i madlavningsstudiet i Yotsuya. Start fra bunden og lær at lave fire kulturelle retter, herunder suppe, forretter, tilbehør og dessert. Tag opskrifterne med hjem samt minderne om Japans dybe og rige kultur.

Betydningen af washoku er bevist, hvor det endda er blevet registreret i UNESCO som en immateriel kulturarv.

En 2,5 timers madlavningskursus om "UNESCO-anerkendt Washoku"

Japansk rullet omelet

Japansk riskugle, Onigiri

En 2,5 timers madlavningsoplevelse

Ingredienser til fremstilling af 4 forskellige washoku-retter
Kontakt os
Har du et spørgsmål om denne aktivitet? Spørg os på live chat!




