Jezte jako místní v Singapuru: Zážitek z Hawker Center

Strávíte několik hodin s jedním z našich singapurských hostitelů procházením některých z nejznámějších městských jídelen – a procházením skutečně myslíme projedáním se. Singapur je město, které žije pouličním jídlem, takže je jen správné, abyste ochutnali lahodná jídla, která jsou základem městské kulinářské kultury, když jste ve městě. Dozvíte se vše o kulinářském dědictví města a indických, čínských a malajských vlivech, které se spojují v lahodné fúzi vůní, chutí a barev v těchto místních stáncích s pouličním jídlem. Praktický přístup je klíčem k učení, takže se připravte na spoustu jídla! Navštívíte několik nejstarších a nejautentičtějších stánků s pouličním jídlem ve městě, jako jsou Maxwell Road, Old Airport Road a Lau Pa Sat, a ochutnáte lahodná jídla jako laksa, satay, hainanské kuře a krab s černým pepřem. Kromě potěšení vašich chuťových pohárků a bříška se zde zaměřujeme na „zákulisí“, takže vás váš hostitel vezme také na místní mokrý trh, kde můžete vidět místní, jak se dohadují o čerstvé produkty a vzácné bylinky. Připravte se na vážné jídlové kóma.