Sra Bua by Num Weerawat v hotelu Siam Kempinski Bangkok (BTS Siam)
- Šéfkuchař Num Weerawat osobně získává ingredience od farmářů, rybářů a sběračů z celé země
- Každé jídlo čerpá z let výzkumu tradiční rýže a tradiční fermentace
- Elegantní jídelna u lotoše, stvořená pro pomalý, promyšlený večer
Co očekávat
Vstupte do elegantní jídelny s typickým lotosovým jezírkem v hotelu Siam Kempinski, jen kousek od stanice metra BTS Siam. Šéfkuchař Num Weerawat vytváří moderní thajská degustační menu postavená na thajské biodiverzitě, přičemž využívá tradiční rýži, sezónní suroviny a tradiční fermentaci od farmářů a sběračů z celé země. Každý chod je doprovázen promyšlenými nápoji pro vytříbený večer zakřeněný v thajské kultuře.



























Jak používat
Pokyny pro uplatnění
Název a adresa pobočky
- Adresa: Siam Kempinski Hotel, úroveň lobby, Rama I Rd, Khwaeng Pathum Wan, Pathum Wan, Bangkok 10330, Thajsko
- Jak se tam dostat: Použijte východ 3 ve stanici BTS Siam a jděte 8 minut pěšky do hotelu
- Otevírací doba:
- 12:00-15:00 Středa-Neděle
- Poslední Objednávka čas: 13:00
- 18:00-00:00 Pondělí-Neděle
- Poslední Objednávka čas: 21:00
Kontaktujte nás
Recenze
To sum up, it was a unique experience! The staff talked you through the background and the concept of the restaurant and introducing each dish. We had such an incredible experience dining there.
超~~好吃😋美味的程度超越CP值!是少數可以一個人吃的米其林餐廳。從服務到介紹都很棒,總店是在丹麥的泰式料理。
這次菜色改版,很讚 ! 工作人員也是很熱情的招呼我們,good !
從迎賓到甜點,每道菜都圍繞著泰國和當地食材,是個很有趣的體驗。餐點也會隨著個人口味做調整,讓每個人都能按照自己的嗜辣能力品嚐美食。但pairing 的價格偏高,與餐點的配合也不是十分融洽。這部分就可以多考慮一下。
體驗: very good 餐點口味:very good 服務:very good
Well-designed menu with many surprises!
感受不錯、每道菜都有故事、環境都很好
儀式感滿滿的一餐,除了六道菜外,會有幾道前菜在招待處進食,又有得玩下小遊戲才進食。
Our culinary journey started the moment we entered the restaurant. We were ushered to the lounge where the starters were served, we were already half full when we were brought to our table. Plenty of gimmicks at every dish, we were entertained.
very unique experience, must try if you are in Bangkok, it has 2 theme for the year summer and winter. tried the winter and it was mind blowing mouth watering experience. Mr peck made it wonderful with his beeming smile of hospitality
Často kladené dotazy
Mohlo by se vám také líbit...
ALATi, středomořská kuchyně v souladu s přírodou v hotelu Siam Kempinski Bangkok
Learksen Lennam Mix & Match Noodles v Centralworld
Paste Bangkok Restaurant
Soukromé městské transfery mezi Bangkokem a Pattayou, Ayutthayou, Hua Hinem a dalšími místy od TTD Global
Rezervace s přednostním vstupem do michelinské restaurace Jay Fai v Bangkoku
Bufet v jídelně The Berkeley, hotel The Berkeley Pratunam
TRIBE Sky Beach Club v EmSphere, Bangkok
Kouzelný stůl v Grand Hyatt Erawan Bangkok (BTS Chit Lom)




