Kurz výroby vietnamské kávy v Hoi An
- Začněte lekci a seznamte se s cestou kávy od zrnka až po šálek
- Objevte, čím se vietnamská mletá káva, jemná Robusta, liší od ostatních káv po celém světě
- Profesionální barista předvede, jak připravit vietnamskou kávu a zdůraznit její pravou chuť
- Tato aktivita je vhodná nejen pro milovníky kávy, ale i pro cestovatele, kteří chtějí objevit živou kulturu města
Co očekávat
Propojte kávu a kulturu během tohoto workshopu s průvodcem v Hoi An. Naučte se, jak ručně připravit 4 regionální styly vietnamské kávy a vychutnejte si ochutnávku kávy, kterou si připravíte, spolu s sušenkou.
Setkejte se se svým průvodcem a začněte šálkem speciálního bylinkového čaje. Poslouchejte, jak váš instruktor sdílí příběhy populárních vietnamských kaváren a jejich spojení s historií a kulturou. Začněte ovládat umění přípravy vietnamské kávy tím, že se naučíte, jak se dostává z úrody do šálku.
Zjistěte, jak se místní káva vaří pomocí malého kovového filtru zvaného Phin (verze francouzského lisu), aby se vytvořila skutečně bohatá a hluboká chuť. Poslechněte si o krocích potřebných k pražení tmavých zrn, aby se dokonale smíchala se sladkým kondenzovaným mlékem.
Připravte černou kávu, šťastnou bílou kávu, císařskou solnou kávu Hue a vaječnou kávu hlavního města Ha Noi. Vychutnejte si kávu s sušenkou na konci kurzu, zatímco si užíváte dobrou hudbu v příjemné atmosféře.





Recenze
Jednoduše, ÚŽASNÉ. Povinnost pro milovníky kávy. Připravili jsme všechny nejznámější druhy kávy, které můžete pít po celém Vietnamu: slanou kávu, vaječnou kávu, kokosovou kávu, bílou kávu a také jsme ochutnali speciální směs od Locovy rodiny. Loc a jeho rodina nás naučili nejen, jak připravit tyto lahodné kávy, ale také nám trochu vysvětlili historii kávy ve Vietnamu a recepty, které jsme připravovali. Celý zážitek byl zábavný, skvěle provedený a na úžasném místě. Naprosto spokojeni s tím, že jsme se rozhodli to udělat.
S kamarádkou jsme si kurz přípravy kávy opravdu užily! Od chvíle, kdy jsme dorazily, byla atmosféra příjemná a uvolněná, hrála skvělá hudba a po celou dobu kurzu bylo k dispozici občerstvení. Instruktoři byli fantastičtí – přátelští, trpěliví a celou zkušenost udělali velmi zábavnou. Je opravdu znát, že jde o rodinný podnik, protože se upřímně starají o to, aby se každý cítil příjemně a byl součástí. Naučily jsme se toho tolik o kávě a přitom jsme se hodně nasmály. Pokud hledáte jedinečnou aktivitu, kterou byste si užili s přáteli, vřele ji doporučuji. Odcházely jsme s novými dovednostmi, skvělými vzpomínkami a ještě větším uznáním pro kávu!
Wonderful and memorable experience! It was one of my best itinerary in my Vietnam trip. They are very warm, and jolly! Very patient in teaching us how to do the steps properly. The coffees we made are really gooood! Hope I’ll be able to make my own close to how it tasted during the class way back home. 🤣 I highly recommend!
Zpočátku jsem se trochu obávala, protože nás ve třídě bylo asi 25 lidí, ale bylo to tak snadné sledovat a všichni byli velmi přátelští. Instruktoři byli přátelští a všechny kávy byly úžasné.
milý personál a dobrá káva! jen bych si přál, aby poskytli kelímek s sebou, abychom si mohli vzít domů kávu, kterou jsme nedopili. ale celkově to byl dobrý zážitek!
Toto je zážitek, který byste si rozhodně měli dopřát, pokud máte čas a příležitost. Hostitelé byli tak milá skupina lidí a trpělivě nás provázeli procesem výroby 5 různých druhů kávy, přičemž vysvětlovali i historii každé z nich. Dvě hodiny tam utekly příliš rychle.
Skvělý zážitek pro naši rodinu – moje dcera si obzvláště užila poznávání historie vietnamské kávy a toho, jak si ji sama připravit. Opravdu nutnost vyzkoušet v Hoi An.
⭐⭐⭐⭐⭐ To byl jeden z vrcholů mé cesty do Vietnamu! Kurz byl zábavný, interaktivní a ideální i pro začátečníky. Dozvěděli jsme se o vietnamské kávové kultuře a měli jsme příležitost připravit pět různých kávových nápojů, s jasným vedením instruktora na každém kroku. Atmosféra byla přívětivá a zážitek byl poučný i příjemný. Odcházel jsem s novým uznáním pro vietnamskou kávu a se sebedůvěrou, že si některé recepty dokážu připravit i doma. Vřele doporučuji každému, kdo navštíví Hoi An nebo Da Nang!
Byl to skvělý zážitek! Rodinný podnik, kurz byl zábavný a poutavý a naučili jsme se, jak připravit ty nejlepší kávy. Pokud jste v Hoi An a milujete svou každodenní kávu, tato aktivita je nutností.
Kurz je velmi zábavný a interaktivní. Personál je k nám velmi trpělivý a ochotný a samozřejmě, instruktor je velmi poutavý. Kdybych mohla vypít všech pět káv, udělala bych to, protože jsou tak dobré. Rozhodně zážitek, který musíte vyzkoušet, pokud jste milovníkem kávy.
Kontaktujte nás
Mohlo by se vám také líbit...
Hoi An: Vietnamská kávová kultura a praktický kurz přípravy kávy
Kurz výroby luceren
Hoi An: Hrnčířská dílna v parku a muzeu Thanh Ha Terracotta
Představení Hoi An Memories se vstupenkou do zábavního parku Hoi An Impression Theme Park
Kolo a sousto v Hoi An
Kurz vaření vietnamské kuchyně, prohlídka trhu a plavba na lodičce v kokosovém lese
Kurz tradiční vietnamské kuchyně v Hoi An s obousměrnou dopravou
Zážitek Duck Stop Hoi An




