BUTCHER & WAGYU: Zážitek s ořezáváním hovězího masa a steaky v Tokiu

Objevte čištění hovězího masa v CHUM APARTMENT v Meguru v Tokiu. Pod vedením šéfkuchaře odstraňte přebytečný tuk a pojivovou tkáň a naučte se, jak se hovězí maso připravuje na vaření.

Poté si vychutnejte 200 g hovězího masa, které jste očistili, uvařené šéfkuchařem, plus 100 g vyzrálého wagyu. Účastníci čistí hovězí maso; šéfkuchař má na starosti veškeré vaření. Broušení nožů není zahrnuto.

Zážitek vás provede vícejazyčná aplikace. Personál na místě mluví japonsky a nemůže poskytnout vedení v angličtině.

Po skončení jste srdečně zváni k pobytu v restauraci. Víno, další jídla a další doplňkové objednávké jsou účtovány zvlášť.