Ostrov Sado: Prohlídka a ochutnávka v pivovaru saké Obata

Objevte jedinečný zážitek ze saké v Obata Shuzo na ostrově Sado, domově „Školy pivovarnictví saké (Gakkogura)“, bývalé školní budovy přeměněné na aktivní pivovar. Přivítejte až 16 hostů, prozkoumejte školní pivovar se zaměstnanci Obata Shuzo a zjistěte, jak byla bývalá škola znovu zrozená jako místo pro výrobu saké a zachování pivovarnické kultury Sado. Po prohlídce si užijte řízenou degustaci 5 až 6 vybraných odrůd saké. Mini-seminář představí základní znalosti o saké, terroir Sado, včetně jeho klimatu, vody a rýže, a jak ochutnávat saké a rozpoznávat různé chuťové profily. Kombinace návštěvy pivovaru, učení a degustace činí tento zážitek vhodným jak pro začátečníky, tak pro nadšence saké. Objevte, jak se tradiční pivovarnictví a místní kultura snoubí v tomto jedinečném prostředí.