Ičinomija: Prohlídka a ochutnávka v pivovaru saké Kinginka Šuzo

Začněte svou prohlídku s průvodcem od sládka, který se s vámi podělí o zasvěcené informace o filozofii a řemeslném zpracování Kinginka Shuzo. Prozkoumejte pivovar a zároveň se dozvíte, jak místní voda, klima a tradiční techniky formují každé saké, od leštění rýže a fermentace až po lisování. Zažijte pohledy, vůně a atmosféru fungujícího pivovaru s mnoha příležitostmi k dotazům. Prohlídka končí řízenou ochutnávkou charakteristických a exkluzivních saké, které nejsou běžně dostupné v maloobchodě, kde objevíte různé chuťové profily, degustační techniky a nápady na párování s jídlem.