Zážitek z výzkumného studia sběru a výroby čaje v pohoří Cangshan v Dali, nehmotné kulturní dědictví
Nová aktivita
Brána Cangshan starého města Dali
- K dispozici po celý rok, exkluzivní soukromá stoletá čajovna pro osobní sběr a výrobu pro rodiče s dětmi/rodiny/milovníky čaje
- Dědictví starých metod, řemeslníci vedou sběr čaje, krásné fotografie, předávání dovedností výroby čaje a vysvětlování znalostí o čaji
- Zajištění kvality, každý obdrží čaj jako dárek
Co očekávat
Oznámení před cestou
Podrobné informace budou zaslány e-mailem do 1-2 pracovních dnů po zadání objednávky. E-maily se někdy mohou dostat do složky se spamem. Během hlavní turistické sezóny může být odesílání e-mailů mírně zpožděno. Pokud obdržíte více e-mailů, řiďte se prosím tím nejnovějším. Děkujeme za vaši trpělivost.
Představení aktivity
- Zážitek ze sběru a výroby čaje Zážitek ze sběru čaje a výroby zeleného čaje: sběr čaje, pražení čaje, hnětení čaje, sušení, pití čaje. Každý si může odnést balíček zeleného čaje (asi 30 g).
- Zážitek z lisování čajových koláčků Vážení čaje, balení do sáčků, napařování do měkka, tvarování, lisování koláčků, vybalování ze sáčků, sušení; každý si může odnést balíček zeleného čaje (asi 30 g).
- Čajová zahrada je otevřena po celý rok. Zážitek ze sběru čaje je k dispozici od dubna do listopadu; zážitek z lisování čajových koláčků je k dispozici od listopadu do dubna.
Následujte pěstitele čaje do určené čajové oblasti, kde se naučíte techniku sběru čaje (palcem a ukazováčkem jemně štípnout stonek pupenu); volně sbírejte, naplňte bambusové koše a ponořte se do krásy čajové zahrady.
Čerstvé listy se přinesou zpět do čajovny, rovnoměrně se rozprostřou na bambusové síto a suší se na chladném a větraném místě, aby se odstranila povrchová vlhkost, což je příprava na proces „sha qing“ (zastavení oxidace).
Na rozpálené železné pánvi (přibližně 180 °C) rychle smažte, aby se uzamkla čerstvost a barva, a odstranila trpkost. Poté v rukavicích za tepla hněťte, aby se uvolnila čajová šťáva a vytvořily se proužky. Pomalu smažte na mírném ohni, dokud zcela nevyschn
Uvařte si domácí čaj, porovnejte a ochutnejte; můžete si ručně napsat název čaje, zabalit čajový koláč a odnést si svůj exkluzivní ručně vyrobený čaj.
Recenze
Kontrola pro: Zážitek ze sběru a výroby čaje
We had a fantastic morning at a family-owned tea plantation, where we were warmly welcomed by the host, 兰姐. Our guide, 香姐, was incredibly patient as she taught us the art of picking tea leaves. We even got to experience the process of drying and kneading the leaves afterwards. The entire experience was both educational and enjoyable. I highly recommend this activity! location:
Užitečné
Kontaktujte nás
Máte otázku ohledně této aktivity? Zeptejte se nás na živém chatu!
Mohlo by se vám také líbit...
Jün-nan Gastronomické prohlídky
Hostina Tusi Kangzan v Shangri-La, Yunnan
Rezervujte si na zítra hned.
Bezplatné zrušení
CZK 618.59
Dali Vícedenní prohlídky
5denní soukromá prohlídka klasického malého okruhu Yunnan (Lijiang + Dali + Shaxi + Sněžná hora Jade Dragon + Zlatá hora Baisha Rizhao + Shuanglang Xizhou + Batikování u jezera Erhai)
Rezervujte si na zítra hned.
Soukromá prohlídka
Soukromá skupina
Nová aktivita
Od CZK 10,441.59
Dali Vícedenní prohlídky
Soukromá 5denní 4noční cesta do Kunmingu, Dali, Lijiangu a Shangri-La
Soukromá prohlídka
Soukromá skupina
5.0
50+ rezervováno
Od CZK 13,704.25
Dali Jednodenní výlety
Jednodenní výlet z Lijiangu do starobylého města Baisha, kultury Dongba a starobylého města Shaxi s nezávislou skupinou
Rezervujte si na zítra hned.
Soukromá prohlídka
Soukromá skupina
Bezplatné zrušení
Okamžité potvrzení
Od CZK 1,197.49
Od CZK 2,483.95
Dali ATV
Terénní zážitek na čtyřkolkách ATV v Dali Xiqi
Rezervujte si na zítra hned.
Až 3 hodiny
Bezplatné zrušení
Okamžité potvrzení
Nová aktivita
CZK 567.19
Dali Vícedenní prohlídky
Píseň hor a moří 8 dní, klasická okružní trasa severozápadní Jün-nan s rozptylem v Kchun-mingu
Rezervujte si na zítra hned.
Soukromá prohlídka
Soukromá skupina
Od CZK 25,363.45
Dali Pronájmy aut
Jednodenní výlet soukromým vozem kolem jezera Erhai v Dali
Bezplatné zrušení
Okamžité potvrzení
5.0
Od CZK 1,910.75
Od CZK 2,506.89