Pekárna Heng Heung – zážitková lekce pečení koláčků Heng Heung Wife Cake [dárek: poukaz v hodnotě 50 HKD] | Muzeum čínských koláčků | Vlajková prodejna Heng Heung

Heng Heung Bakery Workshop | Dědictví staletého pekařského umění · Sdílení mistrovské chuti

Jako stoletá hongkongská značka se Heng Heung drží svého původního záměru v pečení. Abychom předali tradiční pekařské umění, založili jsme [Heng Heung Bakery Workshop], který umožňuje veřejnosti osobně zažít kouzlo čínského pečení.

Osobní zážitek: Slavný "Heng Heung Wife Cake" známý doma i v zahraničí

• Datum aktivity: Úterý až čtvrtek
• Čas aktivity: [První blok] 12:00 – 13:30 / [Druhý blok] 16:00 – 17:30
• Doba trvání výroby: 90 minut

Obsah kurzu

• Originální Wife Cake (2 kusy): Začněte s olejovým a vodním těstem, pod vedením mistra Heng Heung hněťte těsto a plňte. Pečte na místě a odneste si hotový výrobek, jehož kůrka je vrstvená, křupavá a rozplývá se v ústech, a náplň je sladká a jemná.
• Ananasový Wife Cake (2 kusy) [Vylepšená verze]: Speciální variace Heng Heung! Ručně vyráběná křupavá ananasová kůrka, plněná klasickou náplní z voskové tykve, pečená na místě. Křupavá zvenku, voňavá uvnitř, ochutnejte dokonalou kombinaci tradice a inovace.
• Mistr z továrny Heng Heung předvede na místě a naučí techniky výroby klasického Wife Cake.
• Omezené dárky:
• Každá skupina obdrží poukaz na 50 HKD do Heng Heung (lze použít v den konání).
• Vydání certifikátu o absolvování kurzu. Jméno na certifikátu bude vytištěno podle jména účastníka, prosím, ujistěte se, že všechna jména v "Údajích o účastníkovi" jsou správná. (Pokud bude později nutná změna, tento workshop si účtuje administrativní poplatek 30 HKD za každý certifikát.)
• Kurz poskytuje balení s sebou.
• Některé ingredience v tomto kurzu obsahují vepřové sádlo.
• Kurzy pro dospělé jsou určeny pouze pro účastníky ve věku šestnácti let a starší; kurzy pro rodiče s dětmi přijímají jednoho dospělého účastníka s jedním dítětem ve věku od čtyř do patnácti let.

Podmínky a ustanovení

• Po potvrzení registrace nelze provádět změny ani rušení, zaplacené poplatky se nevracejí. Účastníci mohou školu informovat 24 hodin před původním kurzem a sami si zajistit náhradníka.
• Nepřítomnost se považuje za automatické vzdání se, poplatky za kurz a materiály se nevracejí a nelze je převést na jiné kurzy.
• Počet míst je omezen, přijímání probíhá na principu "kdo dřív přijde, ten dřív mele", dokud se místa nevyčerpají.
• Pokud bude kurz zrušen z důvodu nedostatečného počtu účastníků, škola vás o tom bude informovat 2 dny předem e-mailem, SMS nebo telefonicky.
• Škola si vyhrazuje právo změnit datum, čas, obsah a lektora kurzu.
• Účastníci musí dorazit 15 minut před začátkem kurzu a předložit originál potvrzení o zaplacení poplatku k ověření totožnosti. Kromě ověřených účastníků není nikomu jinému vstup povolen.
• Účastníci si po dokončení kurzu mohou odnést hotové výrobky, doporučujeme si přinést vlastní krabičku na jídlo a ekologickou tašku.
• Některé ingredience a nástroje budou sdíleny s ostatními účastníky.
• Heng Heung Bakery Workshop se nachází ve druhém patře a je nutné vystoupat dvě patra schodů (přibližně 10 schodů na patro).

Ujednání pro špatné počasí:

• Pokud bude v platnosti varování před tropickou cyklónou stupně 8 nebo vyšší nebo varování před černým deštěm, kurz bude zrušen.
• Pokud bude varování před tropickou cyklónou stupně 8 nebo vyšší nebo varování před černým deštěm zrušeno 4 hodiny před začátkem kurzu, kurz se bude konat jako obvykle. (Například, pokud bude zrušeno v 8 hodin, kurz ve 12 hodin se koná jako obvykle; pokud bude zrušeno ve 12 hodin, kurz v 16 hodin se koná jako obvykle).
• Pokud bude varování před tropickou cyklónou stupně 8 nebo vyšší nebo varování před černým deštěm vyhlášeno během kurzu, kurz bude pokračovat až do konce.
• U kurzů zrušených kvůli počasí si účastníci mohou do tří měsíců přihlásit jiný kurz se stejným poplatkem. Pokud je nutné zrušení, musí být podáno do tří pracovních dnů od původního data, po uplynutí této lhůty nebude přijato.

Prohlášení o odpovědnosti:

• Během kurzu si prosím sami hlídejte své věci, škola nenese odpovědnost za žádné ztráty nebo poškození.
• Účastníci musí chápat rizika používání nožů a kuchyňského vybavení, škola nenese odpovědnost za žádné nehody nebo zranění.
• Pokud dojde k poškození vybavení školy z důvodu lidské nedbalosti nebo úmyslu, účastník musí uhradit související ztráty.
• Účastníci souhlasí s tím, že škola může během kurzu pořizovat fotografie nebo videa pro archivaci a propagační účely.
• Bez souhlasu školy je během kurzu přísně zakázáno nahrávat zvuk nebo video. Pokud bude zjištěno, škola má právo požadovat smazání souvisejících souborů.
• Obrázky na webových stránkách jsou pouze ilustrativní.