Tradiční kurz vaření gyozy od ANATTA Culinary Academy

Anglicky

3hod.

Objevte, jak vyrobit těsto na gyoza od základu se správnou elasticitou a tenkostí
Naučte se připravit tradiční náplně z vepřového masa a krevet a prozkoumejte techniky úhledného balení a skládání gyozy
Zažijte umění smažení gyozy na pánvi s křupavou síťkou
Vytvořte chilli olej s vrstvenou vůní a pálivostí
Užijte si vaření lehké, uklidňující gyoza polévky
 Zobrazit více 

Podobná dobrodružství ve městě Singapur

Co očekávat

Objevte, jak šéfkuchařka Amelia Seko provází účastníky k zvládnutí tradičních japonských gyoza od začátku do konce, včetně přípravy těsta na gyoza, přípravy krevetových a vepřových náplní, zdokonalení techniky smažení na pánvi s mřížkou, vytvoření domácího chilli oleje a uvaření lehké, chutné gyoza polévky.