Istanbul: Výroba simitu a turecká snídaně
- Upečte si ikonický istanbulský sezamový chléb od základu a snězte ho horký
- Kompletní proces: hnětení těsta, tvarování kruhů, namáčení do melasy, obalování sezamem
- Sdílejte snídaňový stůl s ostatními cestovateli, vychutnejte si simity se sýrem a olivami
- Ta vůně teplé trouby, na kterou nikdy nezapomenete, až vaše simity zezlátnou
- Naučte se staletou chlebovou tradici, ne jen turistickou prohlídku, ale skutečný zážitek
- Vše zahrnuto: všechny ingredience, profesionální trouba, snídaňové menu a čaj
Co očekávat
Ikonická pouliční pochoutka Istanbulu pochází z vašich rukou. Mezi Galataportem a Galatskou věží se staňte mistrem v pečení simitů v prostředí společné snídaně.
Zpracujte těsto z mouky, vody, droždí a soli. Pociťte istanbulskou chlebovou tradici skrze své ruce. Vytvarujte dokonalé kroužky a hladce spojte konce. Tajemství křupavého vnějšího povrchu: namočte do melasové vody, obalte v sezamu.
Sledujte, jak se simity pečou v profesionální peci. Ta teplá, svěží vůně naplní prostor, moment, který si nemůžete odnést domů, ale nikdy na něj nezapomenete.
Nakonec se posaďte ke snídaňovému stolu s hosty z různých zemí. Ochutnejte horké simity se sýrem, olivami, rajčaty, okurkami a neomezeným množstvím čaje. Vyrábíte i sdílíte.
Instrukce v turečtině nebo angličtině. Skupiny do 20 osob.
Recenze
Bylo to velmi, velmi krásné.
Nádherný zážitek! Opravdu jsme si to užili a vřele doporučujeme.
Kontaktujte nás
Mohlo by se vám také líbit...
Istanbul: Kurz vaření turecké kuchyně s profesionálním šéfkuchařem
Istanbul: Workshop výroby a ochutnávky tureckých meze
Istanbul: Workshop tradičních mozaikových lamp – Zářivá přestávka
Soukromá turecká lázeň, lázně a masážní zážitek v Taksimu
Pěší prohlídka Istanbulu Fener & Balat pro malé skupiny na půl dne
Istanbul: Workshop na mozaikové svícny - Navrhněte si vlastní světlo
Workshop turecké kávy na písku v Istanbulu
Istanbul: Vaření turecké kávy na písku a workshop věštění