Prohlídka pivovaru Hirata Sake v Hida Takayama
- Prohlídka nově přemístěného pivovaru Hirata Sake Brewery (2024) s průvodcem, oslavujícího 130. výročí
- Zážitek v malé skupině pro osobnější a hlubší návštěvu
- Seznamte se s tradičním vařením saké přímo od znalého personálu pivovaru
- Objevte dědictví saké sahající až do roku 1769, s historií vaření začínající v roce 1895
- Ochutnejte pečlivě vyrobené saké z prvotřídní rýže, jako je Yamadanishiki, Hidahomare a Isehikari
- Zažijte saké vařené s čistou vodou z řeky Miyagawa, formované klimatem Ise a Hida
Co očekávat
Oslavte 130 let tradice s prohlídkou s průvodcem v pivovaru Hirata Sake Brewery, který se v roce 2024 přestěhoval do nového zařízení. Tato prohlídka v malé skupině nabízí intimní pohled do pivovaru, kde vás zaměstnanci provedou procesem výroby sake a vysvětlí řemeslné zpracování každého nápoje, po kterém následuje ochutnávka.
Pivovar Hirata Sake Brewery, založený v roce 1769 v Hida Takayama a přeměněný na pivovar sake v roce 1895, spojuje staletí historie s rafinovanými pivovarskými technikami. Používá pečlivě vybranou rýži, jako je Yamadanishiki, Hidahomare a Isehikari, spolu s čistou vodou z řeky Miyagawa, a vytváří sake zakořeněné v harmonii klimatu, kultury a tradice Ise a Hidy.
Recenze
The tour was great! Fuji, the tour guide explained everything so well in English. he was the best part of the tour. I learned a lot and enjoyed it immensely. their sake is really good too! I bought a bottle of one of samples we got to try as part of the tour. A great tour to do in Takayama. And great with a group or solo.
It’s a great experience for anyone interested in how sake is brewed in Japan and the different classifications.
what a nice experience! a big thanks to Fujisan! it was really nice to Learn how sake is made. The sake samples are of very high quality
top visit with Fuji san ! funny and interesting
Kontaktujte nás
Mohlo by se vám také líbit...
Takayama: Autentická ochutnávka saké v historickém pivovaru
Ochutnejte Takayamu: Prohlídka jídla a pivovaru saké
Noční pěší prohlídka Takayamy
Zpáteční jízdenka na lanovku Shin-Hotaka
[Hida Takayama Memory Experience Hall] Dílna lidových řemesel Hida
Jednodenní výlet v Takayamě: Kulinářské dobrodružství, éra Showa a Staré Město
Zážitek z horkých pramenů Hirayu a Shin-Hodaka z Takayamy