Prohlídka pivovaru Hirata Sake v Hida Takayama
- Prohlídka nově přemístěného pivovaru Hirata Sake Brewery (2024) s průvodcem, oslavujícího 130. výročí
- Zážitek v malé skupině pro osobnější a hlubší návštěvu
- Seznamte se s tradičním vařením saké přímo od znalého personálu pivovaru
- Objevte dědictví saké sahající až do roku 1769, s historií vaření začínající v roce 1895
- Ochutnejte pečlivě vyrobené saké z prvotřídní rýže, jako je Yamadanishiki, Hidahomare a Isehikari
- Zažijte saké vařené s čistou vodou z řeky Miyagawa, formované klimatem Ise a Hida
Co očekávat
Oslavte 130 let tradice s prohlídkou s průvodcem v pivovaru Hirata Sake Brewery, který se v roce 2024 přestěhoval do nového zařízení. Tato prohlídka v malé skupině nabízí intimní pohled do pivovaru, kde vás zaměstnanci provedou procesem výroby sake a vysvětlí řemeslné zpracování každého nápoje, po kterém následuje ochutnávka.
Pivovar Hirata Sake Brewery, založený v roce 1769 v Hida Takayama a přeměněný na pivovar sake v roce 1895, spojuje staletí historie s rafinovanými pivovarskými technikami. Používá pečlivě vybranou rýži, jako je Yamadanishiki, Hidahomare a Isehikari, spolu s čistou vodou z řeky Miyagawa, a vytváří sake zakořeněné v harmonii klimatu, kultury a tradice Ise a Hidy.
Recenze
what a nice experience! a big thanks to Fujisan! it was really nice to Learn how sake is made. The sake samples are of very high quality
It’s a great experience for anyone interested in how sake is brewed in Japan and the different classifications.
top visit with Fuji san ! funny and interesting
Kontaktujte nás
Mohlo by se vám také líbit...
Takayama: Autentická ochutnávka saké v historickém pivovaru
Zážitek z horkých pramenů Hirayu a Shin-Hodaka z Takayamy
Ochutnejte Takayamu: Prohlídka jídla a pivovaru saké
Zpáteční jízdenka na lanovku Shin-Hotaka
Zpáteční autobus a vstupenka do lidové vesnice Hida z Takayamy
Celodenní výlet z Takayamy: Alpská nádhera lanovky Shinhotaka a Kamikochi
Jízdenka na autobus Shirakawa-go Line bez rezervace místa