Tradiční zážitek z tlučení mochi ve venkovském Fukui
- Tradiční tlučení mochi na venkovské farmě ve Fukui
- Tlučte čerstvou rýži Tanchō v hmoždíři a tloučku
- Vychutnejte si neomezené množství čerstvě připravených mochi s místními příchutěmi
- Zažijte slavnostní japonskou kulinární tradici
Co očekávat
Zažijte autentické japonské tlučení mochi na tradiční farmě v oblasti Togo ve městě Fukui, kde se pěstuje rýže. Pomocí prémiové rýže Tanchō, pečlivě vypěstované hostitelem, budete tlouct čerstvě napařenou lepkavou rýži s hmoždířem a tloučkem, přesně tak, jak se to v Japonsku dělalo po generace. Vychutnejte si čerstvě připravené mochi se čtyřmi místními příchutěmi:
strouhaná ředkev daikon (oroshi), sladká sójová mouka (abekawa), zabalené v mořské řase a tradiční polévka ozoni. Jezte, kolik chcete, dokud mochi nezmizí. Tlučení mochi je slavnostní tradice, která se v Japonsku provádí při zvláštních příležitostech.
Obklopeni nostalgickou venkovskou krajinou se spojte s ostatními účastníky a místními obyvateli a zažijte japonskou kulturu „z farmy na stůl“ a nadčasové kulinářské tradice.
Recenze
Kontaktujte nás
Mohlo by se vám také líbit...
Soukromá 4hodinová pěší prohlídka města Hirošima s licencovaným průvodcem
Snadný zážitek z výroby sushi v Heishirou v Kitakyushu
k umění Kintsugi zážitek v Gotembě
Celodenní prohlídka čajové plantáže Yame Central s ochutnávkou saké
Soukromá celodenní pěší prohlídka Hirošimy a Mijadžimy
Půjčovna kimon/yukat v Tokiu Asakusa a pamětní fotografie
Bavte se v průsmyku Fukui