Vyrobte si vlastní tofu a ochutnejte tmavé miso dengaku z Nagoji

Nagonoya Cafe & Hostel

Naučte se řemeslo výroby tofu od řemeslníka ve stoleté prodejně tofu
Vytvořte čerstvé tofu od základu a ochutnejte ho teplé přímo na místě
Vychutnejte si dengaku, nagoyjskou specialitu s bohatou tmavou miso pastou, kdysi oblíbenou šóguni Tokugawa
Zažijte praktické vaření i regionální chutě v jednom kulturním workshopu
 Zobrazit více 

Podobná dobrodružství ve městě Nagoja

Co očekávat

Vstupte do kulinářského dědictví Nagoje s workshopem výroby tofu, který vede řemeslník ze stoletého obchodu. Krok za krokem si pod vedením vytvoříte vlastní tofu a ochutnáte ho čerstvé a teplé – jednoduché, jemné a nezapomenutelné.

Vychutnáte si také miso dengaku, špízové tofu přelité bohatým tmavým miso z Nagoje, chuť ceněnou již od dob šógunů Tokugawa.

Workshop se koná v Japan Culture Village, kde svatyně, stoleté obchody a stylové kavárny nabízejí jedinečnou směs tradice a moderního života.