Návštěva továrny na hořkosladkou čokoládu a workshop výroby čokolády
- Navštivte továrnu na čokoládu Bittersweet Chocolate Factory, prvního místního výrobce čokolády na ostrově Phu Quoc, který zásobuje pětihvězdičkové resorty a velké supermarkety.
- Objevte jediný proces „Bean-to-Bar“ na ostrově, od surových kakaových bobů až po hotové čokoládové tyčinky.
- Projděte se kakaovými zahradami a zároveň se dozvíte o historii kakaa a jeho pěstování na ostrově Phu Quoc.
- Prozkoumejte dvě moderní továrny a sledujte každou fázi: pražení, mletí, temperování a formování.
- Užijte si praktické aktivity, jako je výroba vlastní horké čokolády a formování čokoládových tyčinek (skvělé pro všechny věkové kategorie).
- Ochutnejte různé druhy čokolády a kakaového likéru (volitelné), poté si odneste domů své ručně vyrobené výtvory a certifikát.
Co očekávat
Co zažijete Sladká cesta od svěžích kakaových zahrad až po moderní dílny na výrobu čokolády v Bittersweet Chocolate Factory – první místní továrně na čokoládu na ostrově Phu Quoc. Získejte praktické zkušenosti s výrobou čokolády, jejím tvarováním a odneste si své výtvory domů. Ochutnejte čisté chutě kakaa a přivezte si nezapomenutelné zážitky z Phu Quoc.





















Recenze
Ponořte se do bohatého zážitku „Od semínka k čokoládě“ – povinná návštěva ruční dílny na ostrově Phu Quoc! Účast na prohlídce čokoládovny Bittersweet a zážitku s ruční výrobou DIY na ostrově Phu Quoc předčila veškerá očekávání a je to vysoce doporučená aktivita pro rodiny i páry! 1. Bohatý a poučný obsah Prohlídka trvá přibližně 1 hodinu 15 minut až 1,5 hodiny a je dobře naplánovaná. Průvodce vás provede svěží kakaovou zahradou a podrobně představí historii pěstování kakaovníků na ostrově Phu Quoc a proces sklizně. Poté se přesunete do moderní továrny, kde na vlastní oči uvidíte kompletní výrobní proces „Bean-to-Bar“ (od kakaového bobu po čokoládovou tyčinku), od pražení a mletí až po temperování, což vám poskytne zcela nový pohled na zrod každé čokolády. 2. Zábavný zážitek z ruční výroby a ochutnávky Vrcholem zážitku je bezpochyby DIY část! Dospělí i děti si snadno vyrobí a ozdobí vlastní horkou čokoládu a čokoládové tyčinky. Zatímco čokoláda tuhne, je k dispozici bohatá ochutnávka čokolády a kakaového likéru, s bohatou a komplexní chutí. 3. Vysoká pamětní hodnota a vynikající poměr cena/výkon Po skončení aktivity si nejen odnesete domů vlastnoručně vyrobené a krásně zabalené čokoládové výrobky, ale také obdržíte roztomilý certifikát o zážitku jako jedinečný suvenýr z vaší cesty na Phu Quoc. Shrnutí: Čokoládovna Bittersweet dokonale kombinuje vzdělávání, interaktivitu a lahodnou chuť. Personál je profesionální a přátelský. Ať už se chcete vyhnout horkému venkovnímu slunci, nebo toužíte zažít jiné místní vietnamské řemeslo, je to jedinečná a nepřehlédnutelná aktivita na ostrově Phu Quoc!
Poprvé jsme se zúčastnili 👍 a naše pětičlenná rodina si to moc užila. Lektor vše pečlivě vysvětlil, časový harmonogram byl skvěle naplánovaný. Během procesu jsme ochutnali různé druhy čokolády, nejzvláštnější byla ta s černým lanýžem, a také jsme si vychutnali čokoládový studený nápoj. Každý si vyrobil 20 malých čokolád. Skvělá hodnota za peníze 👍 Doporučujeme jako rodinnou aktivitu 👍🥰
Měla jsem opravdu krásný zážitek! Personál byl neuvěřitelně pozorný a po celou dobu poskytoval skvělé služby. Workshop byl zábavný, poutavý a plný cenných informací o ručně vyráběné čokoládě – tolik jsem se toho naučila a opravdu si užila každý okamžik. Jeden malý návrh by byl nabídnout hostům k ochutnání kakaový čaj během sezení, zvláště když je představován. Zážitek by to ještě více prohloubilo. Bylo by také skvělé, kdyby byl čaj k dispozici k zakoupení – jsem si jistá, že mnoho hostů by si ho rádo vzalo domů 😊 Celkově vzato, úžasný zážitek, který bych rozhodně doporučila.
Velmi praktický a skvělý workshop, kde jsme si mohli vyrobit vlastní čokoládovou krabičku s čokoládami, které jsme sami vyrobili a zabalili, a také jsme ochutnali každou příchuť čokolády, kterou vyrábějí. Brian nám pomáhal po celou dobu a informoval nás, jak vše vyrábějí. Nakonec jsme si koupili také 5 tabulek čokolády a navíc nám dal zdarma degustační krabičku!
Měli jsme úžasnou zkušenost, když nás Brian z Bittersweet Chocolate učil, jak se vyrábí čokoláda. Během lekce jsme si také vyzkoušeli formování a balení čokolády. Tuto zážitkovou lekci vřele doporučujeme!
Průvodce pomocí ilustrací vysvětluje, jak se vyrábí čokoláda z kakaových bobů. Nabízejí také prohlídku s průvodcem v angličtině, takže je to uklidňující, i když neumíte vietnamsky. S manželem jsme se zúčastnili s naší šestiletou dcerou a moc ji to bavilo, aniž by se nudila. Míchání a temperování čokolády a přidávání polev bylo sice jednoduché, ale překvapivě obtížné a úplně nás to pohltilo. Také jsme si užili ochutnávku 12 různých druhů čokolády a skvěle si popovídali s ostatními účastníky! Děkujeme!
Byl to skvělý zážitek. Náš průvodce Teeming byl úžasný. Ochutnali jsme mnoho různých jedinečných čokoládových příchutí. Vyrobili jsme si vlastní čokoládu (i když bych si přál, abychom měli mnohem více možností polev). Celkově to byl skvělý odpolední zážitek.
V této čokoládové továrně jsme měli naprosto úžasný zážitek! 🍫 Dozvěděli jsme se o celém procesu výroby čokolády, od kakaovníku až po hotovou čokoládu, a bylo opravdu fascinující vidět, jak se všechno vyrábí. Naše průvodkyně byla naprosto skvělá – velmi přátelská, vtipná a celkový zážitek nám ještě víc zpříjemnila. Také jsme ochutnali mnoho různých příchutí čokolády, které nabízejí, což bylo rozhodně jedno z našich nejoblíbenějších chvil! Po prohlídce jsme si mohli vyrobit vlastní čokoládu. Dostali jsme malé čepice a zástěry, díky čemuž to bylo ještě zábavnější, a nakonec si naši vlastnoručně vyrobenou čokoládu odnesli domů jako suvenýr. ❤️ Velmi jsme ocenili i malé promyšlené detaily, jako byly gumičky do vlasů k dispozici v koupelně pro případ, že byste si potřebovali stáhnout vlasy. Celkově to byl velmi zábavný, interaktivní a lahodný zážitek. Skvěle jsme se bavili a určitě to doporučujeme, zvláště pokud milujete čokoládu! 🍫💕
Průvodce byl skvělý, šli jsme jenom dva. Udělali nám Iced Chocolate, což bylo v horkém dni velmi příjemné. Výrobu čokolády jsme si užili.
I když to byla pro začátečníka skvělá zkušenost, cena by mohla být nižší (což Klook nemůže ovlivnit). Celkový zážitek v zařízení by mohl být lepší. Neviděl jsem druhou možnost likérové čokolády.
Kontaktujte nás
Mohlo by se vám také líbit...
Workshop kávy Phu Quoc: Vytváření 6 dokonalých stylů signature kávy
Navrhněte a vyrobte si vlastní šperk v dílně Pearly ve Phu Quocu
Kurz vaření vietnamské kuchyně a zážitek s bambusovou košíkovou lodí
Bahenní lázně a lázně Soc Nau v Duong Dong, centrální Phu Quoc
Vstupenka do Ledové džungle ve Phu Quocu
Prohlídka bambusovým košíkovým člunem ve Phu Quocu
Kurz vaření, workshop výroby svíček a wellness pobyt na Phu Quocu




