Kurz vaření v Ubudu

Bylo to sice docela daleko, ale díky tomu jsme si užili i jízdu. S přátelskou a milou atmosférou a příjemnou konverzací jsme si užili zábavné a poučné vaření tradičních balijských jídel. Na trhu nám podrobně vysvětlili neznámé ovoce, které jsme nikdy předtím neviděli, a bylo zajímavé ochutnat salak s různými chutěmi v závislosti na velikosti. Museli jsme připravit devět jídel, takže bylo co dělat. S vysvětlením to bylo zábavné, krájeli jsme, smažili a hnětli, aniž bychom se nudili. Vřele doporučuji!

Toto je zájezd na Bali s nejlepším poměrem cena/výkon. Jel jsem s kamarádem a stálo nás to kolem 27 000 wonů. V ceně bylo nejen osm jídel a jeden dezert, ale také prohlídka místního trhu, která je omezena na dopolední hodiny. Obzvláště prohlídku místního trhu vřele doporučuji! Ochutnali jsme různé místní ovoce a dezerty a dozvěděli se o balijské kultuře. Kurz vaření byl také velmi přátelský a vše nám krok za krokem vysvětlili, takže si ho užijete, i když neumíte anglicky. Učitelé i personál byli nesmírně milí. Upřímně řečeno, raději bych doporučil kurz vaření než výlet na horu Batur.

Super! Tuto aktivitu si na Bali určitě naplánujte. Pokud se zúčastníte ranního kurzu, nejprve navštívíte místní trh, kde se seznámíte s místní zeleninou, ovocem a jídlem. Pokud se vám něco zalíbí, můžete si to koupit, ale nemusíte (nikdo vás nenutí!). Poté se projdete rýžovými poli (krátká zastávka) a následně se vrátíte na místo konání kurzu (do soukromého domu). Během kurzu vám představí ingredience a naučí vás, jak vařit. Myslím, že průběh je skvěle navržen, téměř bez hluchých míst nebo pocitu, že ztrácíte čas čekáním. Překvapení přicházejí jedno za druhým, ale zda se vám to bude líbit, je věc osobního vkusu. Co se týče samotného zážitku z kurzu, je to skvělé! Velmi doporučuji! Byla to nejoblíbenější aktivita z celého výletu na Bali!

호텔까지 정확한 시간에 도착해서 픽업해주고, 체계적인 일정으로 알찬 4시간을 보냈습니다. 현지시장을 둘러볼 수 있는걸로도 재미있는 경험이었고 발리 가정집에서 직접 요리하며 발리에 대해 더욱 가까워진 느낌이었습니다. 그룹 쿠킹이긴 하지만 모인 사람들 모두 즐겁게 참여하였고 아이들과 함께 온 가족들도 전혀 어려움없이 참여하는걸 볼 수 있었어요. 발리 현지 음식, 시장, 가정집, 동네를 보는 것은 쿠킹클래스만한 것이 없습니다. 우붓에서 다소 먼 느낌이긴했지만 그 또한 여행의 일부분처럼 느껴졌고, 발리 특성상 아주 깔끔한 느낌은 아니지만, 불안할만한 요소는 전혀없었습니다.

Byl to příjemný a smysluplný čas, od vyzvednutí, přes prohlídku trhu až po kurz vaření. Vysvětlení učitele byla podrobná a zábavná a ostatní zaměstnanci byli také velmi laskaví a poskytovali odpovídající služby. Samotné vaření nebylo obtížné a všichni zaměstnanci se velmi snažili zajistit hladký průběh. Všechno bylo v pořádku, kromě toho, že při závěrečném odvozu nás vysadili uprostřed cesty, místo aby nás odvezli až k hotelu, což nám ztížilo návrat. Vzhledem k tomu, že jsme byli vysazeni na hlavní silnici s ostatními, každý si musel najít cestu zpět do svého ubytování. Ptali jsme se jeden druhého „Kde to jsme?“, a i když to nebylo místo, kde bychom se ztratili, byli jsme zmatení, protože nám nikdo nic nevysvětlil. Celkově to byl velmi příjemný zážitek!

Úžasná lekce! Kuchař byl velmi přátelský a vstřícný. Vzal nás na místní trh a podělil se s námi o detaily nabídky, která se připravovala každý den. S manželkou jsme se naučili různé balijské recepty a techniky vaření. Kuchař měl skvělý smysl pro humor a my jsme si užili celou novou zkušenost s vařením a poznáváním jejich kultury. Bylo štěstí, že jsme byli jediní na lekci, protože většina účastníků se přihlásila na odpolední sezení. Nicméně, nemohli jsme sníst vše, co jsme uvařili, a on nám to dokonce pomohl zabalit do krabice. Celkově jsme s touto lekcí vaření zažili mimořádný zážitek. Vřele doporučujeme! Žádné výčitky!

Zážitek byl zábavný. Mohli jsme se naučit a poznat místní jídlo. Možnost vidět, cítit a ochutnat je zábavný způsob objevování kultury. Personál je velmi ochotný a vstřícný. Místo je daleko od města, takže buďte včas na místě vyzvednutí a využijte bezplatnou dopravu. Ani cestování o samotě není problém.

I had an amazing time on this tour and would highly recommend it. I was picked up from my hotel in central Ubud at 7:30am and taken to a local morning market, where our guide explained the different fruits, vegetables, herbs, and spices used in Balinese cooking. We also got to try some local fruits etc. After a short drive to the cooking class, the guide walked us through the ingredients and recipes for the 9 Balinese dishes we made. Most ingredients were already prepped, which made the class run smoothly and let us focus on the cooking, time for short breaks and then eating!!! The food was absolutely delicious 😋 The guides all checked in on our preferences for vegetarian, spice tolerance etc. The whole experience was very well organised, professional, and hygienic (for Bali). The staff were fun, and other guests were all so friendly - a mix of solo travellers, couples, and friends. Such a great experiences in Bali!

Jaký úžasný zážitek. Tuto lekci vaření jsem si zarezervoval jen 2 dny předem, ale celý proces proběhl hladce a tým jasně a včas oznámil, že řidič bude mít zpoždění. Bylo velmi zábavné projít si ranní trh, uvařit balijské jídlo a poté ho ochutnat.

Everything was fantastic! We started at the food markets and were told about local fruits and food. Then we went to the kitchen to cook some amazing dishes. The host was hilarious and knowledgeable. We could even see a giant volcano from the kitchen. 10/10 would recommend.