Festival grilu a horkého hrnce Shinbashi! Amajo v Shinbashi, Tokio
- Zažijte tradiční japonskou kulturu prostřednictvím živých vystoupení potápěček Ama Uprostřed restaurace se nachází masivní 20tunové akvárium, kde se denně konají živá potápěčská představení skutečných Ama (tradičních ženských potápěček). Hosté mohou zblízka sledovat tuto vzácnou a časem prověřenou rybářskou metodu, která nabízí hluboký kulturní zážitek a ukazuje spojení mezi kulturou Ama a regionálními tradicemi.
- Prémiové individuální stolování s hotpotem nebo barbecue pro jednu osobu Restaurace se specializuje na špičkové osobní menu, které nabízí ultra čerstvé suroviny a širokou škálu možností. Díky mořským plodům pocházejícím přímo z místa původu a pečlivě vybranému hovězímu masu Kuroge Wagyu si hosté mohou vychutnat pokrmy jako „solo grilované mořské plody“, „solo yakiniku“ a „solo hotpot“. Vyberte si vlastní ingredience a základ polévky pro plně personalizovaný kulinářský zážitek, který uspokojí různé chutě.
- Prvotřídní lokalita Pouze 1 minutu chůze od stanice Shimbashi
Co očekávat
Na hradě Ama na vás čeká jedinečný kulinářský zážitek, kde uprostřed restaurace stojí masivní 20tunové akvárium, které hostům umožňuje vychutnat si jídlo a zároveň se ponořit do kultury Ama, tradice uznávané jako součást japonského kulturního dědictví.
Pro podporu většího povědomí o tomto dědictví akvárium denně pořádá šest potápěčských představení Ama, která hostům nabízejí zblízka pohled na vzácné a cenné rybářské techniky praktikované potápěči Ama, uznávanými jako nehmotné kulturní bohatství.
Menu se zaměřuje na individuální pokrmy ve stylu hotpot a grilu, včetně Kuroge Wagyu shabu shabu, sukiyaki, yakiniku a mořských plodů na grilu. Prémiové mořské plody, jako je humr Ise a abalone, jsou dodávány čerstvé přímo od zdroje a hosté si mohou vybrat preferovaný styl přípravy, aby odpovídal jejich chuti. K dispozici je také řada à la carte možností, včetně sashimi a tempury.
Kromě toho restaurace denně nabízí dvě tradiční představení s japonskými hudebními nástroji, tancem Awa Odori, průvodem kurtizán Oiran a tancem lva shishimai, čímž přináší živou fúzi gastronomie a zábavy.
Jak používat
Pokyny pro uplatnění
Název a adresa pobočky
- Adresa: Granhamer B1F, 2-8-5 Shinbashi, Minato-ku, Tokio
- Pro pomoc se prosím podívejte na následující odkaz: mapa
- Jak se tam dostat: 1 minuta chůze od stanice Shimbashi
- Otevírací doba:
Kontaktujte nás
Recenze
Často kladené dotazy
Mohlo by se vám také líbit...
Prohlídka města Ueno a Yanaka: Kultura, umění a staré Tokio
Sushi Tsu (江戸前鮓 すし通) v Roppongi – špičkové sushi připravované naživo
Japonský salon na prodlužování řas Venus Lash v tokijské čtvrti Roppongi
Soukromá prohlídka Tokia s anglicky mluvícím řidičem
Izakaya a obcházení barů v Akihabaře v Tokiu s místním průvodcem
