Vstupenka do Muzea továrny na ančovičky Soles v La Escala

• Objevte nejstarší továrnu na solení ančoviček v L’Escala, nyní domov moderního muzea oslavujícího více než 130 let tradice
• Prozkoumejte proces konzervace ančoviček prostřednictvím interaktivních exponátů a audioprůvodců dostupných v sedmi jazycích pro všechny návštěvníky
• Poznejte celou historii ančoviček Solés, od starobylých metod po současné výrobní techniky
• Zažijte každou fázi přípravy ančoviček, od solení po balení, v plně přístupném a vzdělávacím prostoru
• Ukončete prohlídku ochutnávkou produktů Solés na malebné terase „Solés chill-out“ přímo před továrnou

Vstupte do bohaté kulinářské historie L’Escala s návštěvou Muzea továrny na ančovičky Soles – jednoho z nejstarších výrobců ančoviček na Costa Brava, fungujícího od roku 1888. Tato pohlcující samostatná prohlídka vás provede řemeslným procesem konzervace ančoviček, který se předával po generace. Prozkoumejte tradiční nástroje, dozvíte se o konzervačních technikách a zjistíte, jak se ančovičky staly základem středomořské kuchyně. Prohlídka zahrnuje audioprůvodce dostupného v několika jazycích, což ji činí přístupnou a informativní pro všechny návštěvníky. Ukončete svou návštěvu ochutnávkou na chill-out terase muzea, kde si vychutnáte čerstvě připravené ančovičkové produkty s výhledem na moře. Je to jedinečná směs historie, chuti a místní kultury – ideální pro milovníky jídla i zvídavé mysli.