Výroba soba nudlí v Kagošimě z místních surovin
Kagošima
- Naučíte se proces výroby soba nudlí od začátku. (prosévání, míchání s vodou, hnětení těsta, tvarování těsta, zploštění těsta, válení těsta, skládání a krájení a nakonec vaření) Na konci kurzu si dokonce můžete sníst své čerstvě vyrobené soba!
- Na konci obdržíte certifikát o absolvování.
Podobná dobrodružství ve městě Kagošima
Rs. 39,058.45
Rs. 59,436.75
Rs. 17,406.49
Rs. 32,106.45
Rs. 30,779.75
Vstupenka do Sengan-en v Kagošimě
4.8
(191)
Rs. 3,396.39
Rs. 3,184.15
Co očekávat
【Sanryokan Handmade Soba Dojo.】 Velkou péči věnujeme všemu od mletí kamenem až po vaření. Půvab soby spočívá v tom, že je „čerstvě mletá“, „čerstvě vyrobená“ a „čerstvě uvařená“. Pohanková mouka použitá ten den se každé ráno mele v kamenném mlýně v Sanryokan Handmade Soba Dojo. Kamenný mlýn se pomalu otáčí rychlostí 20 otáček za minutu, aby se teplo přeneslo do pohankových zrn a aroma neuniklo. Tato pozornost k detailu je tajemstvím, jak si vychutnat bohatou, voňavou celozrnnou sobu. Fukiagean podává dva druhy soby: rustikální tlusté nudle a tenké nudle. Obvykle se hladké tenké nudle podávají studené a chutné, žvýkací tlusté nudle se podávají teplé, ale zákazníci si mohou vybrat podle svých preferencí.
Dobré vědět
- Při rezervaci si prosím nezapomeňte vybrat preferovaný požadovaný čas zahájení.
- Vysvětlení bude pouze v japonštině.
- Děti jsou také vítány k účasti.
- Jedna miska vystačí na sobu pro čtyři osoby. Proto, pokud se zúčastní jedna osoba, bude požádána, aby si domů odnesla tři porce soby.
- V zásadě bude zážitek z výroby soby probíhat se čtyřmi lidmi na misku.
Recenze
Kontaktujte nás
Máte otázku ohledně této aktivity? Zeptejte se nás na živém chatu!