Hotel Peninsula Hong Kong - restaurace Felix ｜ odpolední čaj, večeře, menu s chlazenými mořskými plody

Už dlouho jsem vzala svého manžela do restaurace Felix, protože jsem tam před mnoha lety byla s mym na skleničku. Tehdy mi to připadalo moc tmavé a ne tak krásné, jak jsem si představovala, možná už mám vzpomínky dost matné 😅, tak jsem tentokrát vzala manžela schválně na oslavu svých narozenin a dojem byl opravdu skvělý. Hned po vstupu do hotelové lobby nás manažer doprovodil k výtahu přímo do restaurace a pak nám zajistil stůl u okna, což bylo velmi pozorné. Ačkoliv jsem o to volala předem, hotel se snažil mé požadavky maximálně splnit, takže jsem velmi spokojená. Co se týče jídla, to samozřejmě stálo za to – mořské plody ve věži byly velmi čerstvé. Nejvíc mě ohromil hlavní chod – kachní prsa. Kůrka byla křupavá a maso uvnitř jemné, chutnalo to jako pečená husa a vůbec to nepřipomínalo suchou texturu kachních prsou, bylo to nesmírně lahodné. Navíc prostředí bylo úžasné, z jedné strany jsme se dívali na večerní výhled na moře a u toho si vychutnávali jídlo. Všichni číšníci byli ten večer velmi milí a nakonec nám donesli narozeninovou čokoládu, což byla opravdu dokonalá tečka. Byl to skvělý kulinářský zážitek a musím poděkovat platformě Klook za tuto nabídku, chválím 👍😉😊 Zážitek: Skvělý 👍👍👍

Velmi spokojená zkušenost. Byli jsme maximálně spokojeni s prostředím, atmosférou, obsluhou i jídlem. Našeho místa u francouzských oken se naskýtal nádherný výhled na panoráma přístavu Victoria. V restauraci nebyl žádný hluk, pouze tichá hudba v pozadí, což bylo velmi příjemné. Obsluha se o nás pečlivě starala, měnila příbory a dokonce nám svítila na focení. Mořské plody na míse byly rozmanité a každý kousek byl již očištěný a nakrájený pro snadnou konzumaci. Jídlo bylo čerstvé, slávky a plži byli křupaví a abalone bylo skvěle dochucené a křehké. Ústřice, které jsme si objednali, měly velikost č. 1 pro daný druh a byly velmi lahodné. Myslím si, że tento zážitek z jídla měl mimořádně vysoký poměr ceny a kvality. Děkuji, The Peninsula. 🥰

Užil/a jsem si úžasný gastronomický zážitek v restauraci Felix, která se nachází v 28. patře hotelu The Peninsula a nabízí úchvatný panoramatický výhled na přístav Victoria Harbour. Sezónní menu šéfkuchaře Henryho bylo nádhernou oslavou léta a předvedlo moderní středomořskou kuchyni s kreativitou a elegancí.

Náš zážitek z jídla v restauraci byl následující: Hřejivá obsluha: Personál byl laskavý, zdvořilý a velmi pozorný, což v nás vyvolalo pocit vřelosti. Úchvatné jídlo: Kvalita jídla byla mimořádně vysoká, mořské plody byly čerstvé a lahodné a dezerty byly naprosto špičkové, každý chod zanechal nezapomenutelný zážitek. Elegentní prostředí: Prostředí restaurace bylo pohodlné a příjemné, atmosféra útulná a romantická a s výhledem na noční scenérii se jedná o ideální místo k stolování. Rozhodně se jděte podívat na toalety, čeká vás tam zvláštní překvapení. Vynikající poměr ceny a kvality: Ceny pokrmů jsou rozumné a vzhledem k poskytnutým službám, kvalitě a prostředí se jedná o skvělou hodnotu. K narozeninám nebo svátkům je možné dostat také kamennou čokoládu a přání.

能夠在半島酒店內的餐廳 Felix 用餐，真的是一個很特別的體驗，在28樓高處望住維多利亞港、對岸灣仔、中環的景色，由黃昏時間漸轉至晚上的夜景，靚！除了景觀，室內的座位亦算寛敞，很舒服，服務員態度非常好，食品滿意呀，依原定的餐單已經大滿足了，我和家人在Felix度過了一個愉快的晚上！

Jídlo bylo výborné, prostředí moc pěkné a obsluha skvělá. Ve dvou jsme byli velmi spokojeni a skvěle se najedli 👍. V osm hodin jsme ještě měli nějaké pití nedopité, tak nám ho laskavě přenesli do baru nahoře, což bylo velmi pozorné. Dole jsme neseděli u okna s výhledem na moře, ale co čert nechtěl, nahoře v baru zrovna měli volné místo s krásným výhledem, takže to tak trochu vynahradilo naše předchozí zklamání.

Prostředí restaurace: restaurace se nachází v 28. patře a nabízí nádherný výhled na přístav Victoria Harbour. Chuť jídla: od bylinkového chleba s pikantní omáčkou, přes mořské plody, hlavní chody (ryba a kuře), až po dezert a čaj či kávu, vše bylo velmi dobré. Cena: na fine dining má skvělý poměr ceny a kvality. Obsluha: personál byl velmi milý, přítelkyně měla narozeniny a ochotně nám na dezert napsali přání. Zážitek: pokud budou mít další akce nebo nové menu, rádi se sem vrátíme.

Moc děkuji Peninsula za pečlivou přípravu. Výhled na Victoria Harbour je opravdu světová jednička mezi výhledy na moře. Zvolit si pro výročí hotel Peninsula, který patří mezi světově známé, rozhodně nebyla chyba! Přístup personálu je na prvotřídní úrovni, úroveň jídla je extrémně vysoká a je to moc dobré 🤤 Toto menu je bohaté, dezerty jsou velmi povedené, mořské plody s omáčkou chutnají skvěle 🤤 Šťastné výročí a Valentýn 🎉 Takto nezapomenutelná a kvalitní služba! Nikdy nezklame... Grouper (kanic) je velmi dobrý 🤤 Čokoláda vypadá jako kamínky, je speciální! Výborné 🤤

Náš zážitek z jídla v restauraci byl následující: Hřejivý servis: Personál byl laskavý a vlídný, obsluha pozorná a detailní, což v nás vyvolalo velmi hřejivý pocit. Úchvatné pokrmy: Kvalita jídla byla extrémně vysoká, mořské plody čerstvé a lahodné a dezerty byly prostě jedinečné, každý chod zanechal nezapomenutelný zážitek. Elegantní prostředí: Prostředí restaurace bylo pohodlné a příjemné, atmosféra vřelá a romantická a noční výhled na záliv byl jako na dlani, což z ní činí skvělé místo pro stolování. Určitě se musíte stavit na toaletě, čeká vás tam zvláštní překvapení. Skvělý poměr ceny a kvality: Ceny pokrmů byly rozumné a v porovnání s poskytnutými službami, kvalitou a prostředím to bylo velmi výhodné.

- Prostředí: Restaurace se nachází v 28. patře a nabízí nádherný výhled na přístav Victoria a otevřené panorama. - Jídlo: Začalo to bylinkovým chlebem s pálivou omáčkou, hlavním chodem byl bohatý mořský talíř a pokrmy z ryb a kuřecího masa byly vynikající. Dezert a čaj nebo káva po jídle byly rovněž uspokojivé. - Cena: Vzhledem k úrovni fine dining je poměr ceny a kvality velmi vysoký. - Služby: Obsluha byla pozorná, a protože měla moje žena narozeniny, milo nás překvapili a na dezert napsali přání. - Zážitek: Celkový zážitek z jídla byl příjemný a pokud budou v budoucnu nějaké akce nebo nové menu, určitě se sem rádi vrátíme.