Vytvořte si vlastní čokoládový zážitek v Balava Dalat

Had a great time with Linh at the Balava Chocolate Making Experience! Linh was patient and concise when explaining the history and process of chocolate making. She guided us through the different types of cocoa beans, ingredients and techniques used to make chocolate. We started by peeling, crushing and grinding the cocoa beans before adding cocoa oil and mixing everything together. We then got to design our own chocolates using matcha white chocolate and dried mango, which was really fun! The whole process took around 30–40 minutes, after which we had free time to explore the area and chocolate shop while waiting for our chocolates to set. The only downsides are that the chocolate shop only accepts cash, and the location is quite remote and far from the city. I would recommend arranging a private driver or asking your Grab driver to wait for you, as many are willing to do so. Overall, a fun and hands-on experience that I would recommend for chocolate lovers!

lokalita: nachází se v odlehlé horské oblasti, takže si můžete vybrat, aby vám Balava zajistila dopravu. je to trochu daleko, pokud bydlíte v centrální oblasti jako my. upřímně, je to docela dobrá cena. | zážitek: dobrý zážitek strávit kvalitní čas s rodinou | vybavení: vše vám připraví | instruktor: instruktorka zmínila, že mluví anglicky velmi plynule, ale upřímně, všemu jsme rozuměli a její angličtina je v pořádku | bezpečnost: upřímně, vše je v pořádku. nic zásadního k poznamenání.

Opravdu skrytý klenot schovaný od centra města Dalat. Workshop trval asi 30 minut a hned poté jsem šel na jízdu na koni, zatímco čokoláda tuhla v lednici. Rio, zástupce generálního ředitele, byl k nám během návštěvy mimořádně vřelý a nápomocný. Tuto aktivitu bych doporučil těm, kteří o ní uvažují.

Před rezervací se mi podařilo zavolat do jejich dílny, abych se ujistil, že mají volné termíny. Místo je poměrně daleko, poloha na mapě může být trochu mimo a v okolí není žádná síť. V samotné budově poskytují Wi-Fi. Celkově to byl příjemný zážitek, kdy si člověk vyrobil vlastní čokoládu přímo z kakaových bobů. Naší instruktorkou na workshopu byla paní Linh.

Zábavný zážitek, při kterém se dozvíte o historii kakaa a procesu výroby čokolády. Vytvoříte si vlastní čerstvou čokoládu od základu a ozdobíte ji podle svých představ, poté ji asi na 15 minut zmrazíte.

Snadný a zábavný zážitek! Můžete si vybrat zrna, rozdrtit je, smíchat a ozdobit. Moje sezení bylo plné dětí a já jsem byl jediný dospělý a turista, ale personál mě dokázal navést bez ohledu na to! Bylo trochu obtížné najít místo přes Grab, protože místo vysazení nevede přímo k cíli. Stačí řidiči říct, aby jel po malé cestě :) Neměl jsem žádné potíže s rezervací auta Grab zpět. Perfektní jako malý vedlejší úkol, pokud máte čas nazbyt.

Moc děkuji Rio za zábavnou lekci a nejlepší bylo, že jsme si vyrobili vlastní jedinečné čokolády. Každý se musí připojit k této prohlídce. Přála bych si, abychom strávili více času, protože náš řidič na nás čekal příliš dlouho.

Bylo skvělé, že výuka probíhala současně v korejštině i angličtině. Líbilo se mi, že jsem si mohl vyzkoušet celý proces od mletí kakaových bobů. Trochu mě mrzelo, že jsem mohl čokoládu zdobit pouze matchou a jednoduchými posypkami. Po zhruba hodinové lekci trvá dalších 30 minut, než čokoláda ztuhne. Během čekání si můžete zajezdit na kole, ale za to se platí další poplatek. Bylo by skvělé, kdyby existoval systém slev na jiné aktivity pro ty, kteří se účastní výroby čokolády. V přilehlé restauraci už neměli pizzu, takže jsme si ji nemohli dát. Místo toho jsme si dali boloňské a carbonara špagety, ale pro korejské chuťové buňky to nebylo příliš chutné vzhledem k ceně. Samotná výroba čokolády byla dobrá, ale ostatní aspekty byly trochu zklamáním.

Poprvé jsem vyrobil čokoládu z kakaových bobů. Bylo to zábavné.