Workshop výroby tradičních japonských sladkostí v Ósace
- Zúčastněte se pohlcujícího, praktického čajového obřadu a naučte se rituály, které se předávají po staletí.
- Pochopte hlubokou symboliku každého prvku, od čajového nádobí až po uspořádání prostoru.
- Prozkoumejte spojení mezi čajovým obřadem a zenovou filozofií, zaměřenou na všímavost a klid.
Co očekávat
Zažijte výrobu tradičních japonských sladkostí z pravých ingrediencí! Neváhejte a vyzkoušejte si výrobu tradičních japonských sladkostí na AN Japanese Culture Experience.
Vytvoříte si dvě sezónní tradiční japonské sladkosti zvané “Nerikiri”. Můžete si vyrobit pravé japonské sladkosti z bílé/červené fazolové pasty vyráběné dlouholetými obchody v Kjótu.
Možnosti jsou nekonečné. Když své ručně vyrobené japonské sladkosti položíte na talíř, dokončili jste umělecké dílo! Samozřejmě, chuť je zaručena. Ať už se účastníte sami nebo ve skupině, bude to nezapomenutelný zážitek, který si jistě užijete.



Recenze
Opravdu zábavná lekція. Učitel byl vtipný a srozumitelný. Pokyny byly jasné a prostor byl velmi čistý. Neuvědomil jsem si, jaké to bude náročné, ale bylo naprosto skvělé to vyzkoušet. Rozhodně to stálo za peníze, navíc skvěle chutnaly.
Náš učitel byl milý a dokázal nás vyučovat zároveň v japonštině a angličtině. Byl to zábavný a nevšední zážitek. Sladkosti byly také moc dobré.
Tento kurz byl nesmírně zábavný. Zážitek byl zábavný a poučný. Dozvěděli jsme se o různých typech japonských sladkostí a také o jejich různých součástech. Lektoři odvedli skvělou práci při vysvětlování složitých konceptů během výroby sladkostí. Kurz sice působil trochu uspěchaně, ale to mohlo být tím, že polovina účastníků dorazila o pár minut později.
Naučil/a jsem se vyrábět dva druhy wagashi. Bylo to náročnější, než jsem si myslel/a. Byl to zábavný zážitek, zejména když jsem snědl/a cukroví, které jsem sám/sama vyrobil/a.
Měl/a jsem fantastickou zkušenost a moc jsem se toho naučil/a při výrobě Nerikiri. Učitel byl velmi trpělivý, počkal, až svou práci dokončím, a velmi důkladně mi celý proces vysvětlil.
Workshop byl zábavný a poutavý a výklad byl jasný a snadno srozumitelný. Lektor vše dobře vysvětlil a zajistil, že zážitek stál za to. Celkově to byla skvělá vzdělávací zkušenost.
Zábavná, nenáročná a živá aktivita! Byl to všestranný a přístupný přístup k výrobě dezertů a instruktor byl velmi milý. Odvedl skvělou práci při snaze komunikovat se dvěma přítomnými anglicky mluvícími skupinami a dělal spoustu vtipů, když jsme dělali nevyhnutelné chyby. Celkově skvělý smích v hezké oblasti.
Krásná hodina strávená všímavou výrobou tradičních japonských sladkostí, které jsme si pak mohli i sníst, čisté prostředí, snadná dostupnost, skvělý poměr ceny a kvality a milý učitel, který mluvil anglicky.
Šéfkuchař velmi dobře vysvětloval jednotlivé kroky. Vysvětlil je v japonštině i angličtině. Sladkosti, které jsme upekli, byly navíc velmi chutné.
Lektor občas utrousil vtipnou poznámku na uvolnění atmosféry, takže byla hodina hrozně veselá. Učil nás s velkou ochotou a i když neumím japonsky ani slovo, všechno vysvětlil tak jednoduše, že jsem všemu rozuměla^^ Jsem moc ráda, že jsem se naučila i japonské slovo "donguru-donguru" (kulatý). A ty tradiční cukrovinky wagashi jsou navíc moc dobré.
Kontaktujte nás
Mohlo by se vám také líbit...
Zážitek z výroby japonských cukrovinek wagashi v Ósace pro všechna čtyři roční období
Tradiční čajový obřad v Ósace
Živá výroba mochi a zážitek z japonské festivalové kultury v Namba
Vstupenka do studia Universal Studios Japan
Vstupenka do Osaka MIRACLEWORLD
Zážitek s vyjímáním perel z perlorodky Akoya (Ósaka)
Zážitek z tkaní v Umedě (Ósaka)
Namba, Ósaka: Zažijte umění Kintsugi workshopu


