Zážitek z pečení v Paříži
- Naučte se umění pečení chleba z první ruky v pařížské pekárně.
- Získejte osobní vedení od francouzského pekaře (max. 8 hostů).
- Vytvořte si vlastní francouzské pečivo pomocí tradičních technik.
- Poslechněte si příběhy a historii ikonických francouzských pochoutek.
- Ochutnejte různé sladké a slané chleby.
Co očekávat
Zapojte se a naučte se autentické francouzské pekařské techniky od zkušeného pekaře během tohoto zážitku pro malou skupinu (max. 8 hostů). V jedné ze dvou tradičních pařížských pekáren získáte praktické zkušenosti s přípravou chlebového a croissantového těsta, dozvíte se fascinující fakta o ikonických francouzských zákuscích a získáte know-how, jak rozlišit jednu bagetu od druhé.
Dokonce se naučíte rozdíl mezi chlebovými moukami, droždím a kváskem, jak laminovat těsto a techniky tvarování baget. A samozřejmě budou po cestě ochutnávky, abyste pochopili, jak chuť ovlivňuje to, co vytvoříte.
Nikdy jste si nemysleli, že byste si mohli upéct vlastní chléb nebo správně nafouknout croissantové těsto? Připravte se na to, že budete ohromeni tím, co se naučíte!
Recenze
Skvělý zážitek z rušné fungující pekárny a jeden z mých vrcholů v Paříži. Naše průvodkyně Jess byla vstřícná, přátelská a znalá. Vychutnali jsme si nějaké dobroty a kávu, dozvěděli se o umění výroby baget, váleli jsme croissanty a vyráběli dekadentní financiers. Navíc jsme si s sebou mohli vzít některé z našich dobrot. Zábavný čas.
Slečna Priya pečlivě vysvětlila proces výroby, a kromě samotné metody popsala i historické souvislosti, což byl velmi příjemný zážitek.
Čtyři z nás si zarezervovali pečení, ale personál se nedostavil ani po 40 minutách. Poté jsme s majitelem vyjednali vrácení peněz. Problém byl v tom, že majitel sice vrácení peněz slíbil, ale trvalo to déle než týden, než k němu došlo, a během té doby jsme museli několikrát komunikovat, abychom se na vrácení peněz dohodli! Zážitek byl extrémně špatný!
Kontaktujte nás
Mohlo by se vám také líbit...
Kurz pečení francouzského chleba v Paříži
Oficiální zážitek z výroby croissantů Emily in Paris v Paříži
Koncert klasické hudby v kostelech v Paříži
Eiffel Tower and Arc de Triomphe half-day quad bike tour in Paris
Zákulisní kurz pečení makronek v Paříži
Kurz francouzské kuchyně v Paříži