Zážitek z pečení v Paříži

Zapojte se a naučte se autentické francouzské pekařské techniky od zkušeného pekaře během tohoto zážitku pro malou skupinu (max. 8 hostů). V jedné ze dvou tradičních pařížských pekáren získáte praktické zkušenosti s přípravou chlebového a croissantového těsta, dozvíte se fascinující fakta o ikonických francouzských zákuscích a získáte know-how, jak rozlišit jednu bagetu od druhé.

Dokonce se naučíte rozdíl mezi chlebovými moukami, droždím a kváskem, jak laminovat těsto a techniky tvarování baget. A samozřejmě budou po cestě ochutnávky, abyste pochopili, jak chuť ovlivňuje to, co vytvoříte.

Nikdy jste si nemysleli, že byste si mohli upéct vlastní chléb nebo správně nafouknout croissantové těsto? Připravte se na to, že budete ohromeni tím, co se naučíte!