Noční mistrovská třída udonu v Kagawa

Prozkoumejte Kagawa, japonskou "prefekturu udon", během dvoudenního zážitku s přenocováním. Ubytujte se v tradičním japonském domě a naučte se připravovat Sanuki udon, proslulé v regionu. Válejte těsto nohama, ovládejte umami chutě s domácím dashi vývarem. Vyberte si sezónní zeleninu na tempuru a vychutnejte si svůj výtvor. Odpočiňte si v místních onsenách nebo si vychutnejte saké v nedalekých gastropubech. Druhý den ráno se vydejte na udon hopping tour, ochutnejte misky z renomovaných restaurací před odjezdem.