El Prince Hotel New Furano ofereix una varietat d'opcions gastronòmiques, amb nou restaurants i bars:
Le Gaulois Furano: Aquest restaurant italià utilitza ingredients de Hokkaido i serveix dinars i sopars.
Sumiyakidokoro Kitaguni: Ofereix marisc a la brasa a l'estil izakaya japonès.
Prince Bakery Pan Kobo: Una fleca popular que ofereix una varietat de pans i cafès acabats de fer.
Coffee House “Chu Chu no Ie”: Una cafeteria situada al bosc, especialitzada en begudes amb llet torrada.
Menjador principal: Situat a la planta superior, ofereix cuina occidental amb ingredients locals.
Restaurant Karamatsu: Un restaurant japonès a la planta superior, que serveix cuina kaiseki i sake de Hokkaido.
Restaurant de sushi: Un bar de sushi a la planta superior, que ofereix marisc fresc de Hokkaido.
Bufet d'esmorzar: Ofereix un esmorzar de bufet occidental i japonès.
Restaurant de bufet de sopar: Ofereix un sopar de bufet japonès, occidental i xinès.
Top of Furano: Un bar a la terrassa que ofereix una varietat de begudes i unes vistes impressionants. Soh's BAR: Un bar de cigars situat al bosc, que ofereix una varietat de begudes i whiskys.