Menja com un local a Singapur: Experiència al Hawker Center

Passaràs unes hores amb un dels nostres amfitrions de Singapur recorrent alguns dels tribunals de menjar més famosos de la ciutat, i per recorrent, realment volem dir menjar a la teva manera. Singapur és una ciutat que funciona amb menjar de carrer, així que és just que tastis els deliciosos plats que són els pilars de la cultura gastronòmica de la ciutat mentre hi ets. Aprendràs tot sobre el patrimoni culinari de la ciutat i les influències índies, xineses i malai que s'uneixen en una deliciosa fusió d'olors, sabors i colors en aquests centres de menjar de carrer locals. Un enfocament pràctic és clau per aprendre, així que prepara't per menjar molt! Visitaràs un parell dels centres de menjar de carrer més antics i autèntics de la ciutat, com Maxwell Road, Old Airport Road i Lau Pa Sat, tastant plats deliciosos com laksa, satay, pollastre Hainanese i cranc amb pebre negre. Més enllà de tractar les teves papil·les gustatives i la teva panxa, aquí ens centrem en el 'darrere de les escenes', així que el teu amfitrió també et portarà a un mercat humit local, on podràs veure els locals regatejant productes frescos i herbes rares. Prepara't per a un seriós coma alimentari.