Classe de cuina a Osaka: Tempura Donburi cruixent i sopa de miso
- Experiència única amb un xef d'Izakaya amb estrella Michelin, Yuki, per a una autèntica aventura culinària japonesa
- Aprèn a preparar tempura donburi cruixent i sopa de miso de bonítol ratllat a mà amb amanida de col nappa estil izakaya utilitzant les tècniques secretes de Yuki
- Adquireix noves habilitats al Japó i porta-les de tornada al teu país d'origen
Què pots esperar
Uneix-te a la Yuki, una xef amb experiència Michelin, per a una experiència culinària única a Osaka, limitada a sis comensals. Ubicada en un apartament contemporani amb vistes impressionants a la muntanya, aquesta sessió íntima s'endinsa en l'autèntica cuina japonesa. Aprèn a preparar tempura donburi cruixent, sopa de miso de bonítol ratllat a mà i amanida de col nappa a l'estil izakaya amb ingredients frescos i de temporada de la comunitat local.
La Yuki ofereix una recollida opcional a l'estació i un recorregut pel barri, compartint coneixements sobre la cultura d'Osaka. L'experiència culmina amb un àpat comunitari amb te, amb temps per relaxar-se i gaudir de l'entorn serè. Això no és només una classe de cuina, sinó un viatge al cor de les tradicions culinàries japoneses, prometent una experiència inoblidable.
Bé que ho sàpigues
- A la meva classe de cuina de tempura, aprendràs el secret per mantenir la massa lleugera i airejada: utilitza aigua ben freda i barreja la massa suaument per evitar activar el gluten. Aquesta tècnica assegura que la teva tempura quedi cruixent i deliciosa!
Ressenyes
We did this on our last day of the trip and it was such a nice way to end our Japan trip. the instructions are easy to follow and you get the recipe at the end of the class so you can make it yourself at home. it’s super easy!
指導清晰，課堂有趣，容易明白，學到很多實用的知識，做出來的食物很好吃，導師友善，良好的煮食體驗，絕對值得參加。
Yuki, you were amazing! From meeting us at the train station, to taking us into your home you were welcoming and warm 💗 the step by step preparation of every component of the meal was well organised and you didn't laugh too much at our cooking attempts! To finally sit down with you to eat everything we had made, and chat about the world, made this a really beautiful experience that we felt so lucky to share with you. For anyone looking for a personal experience, please sign up for this cooking class...it is brilliant!
We really enjoyed the cooking experience with Yuki! It was very practical so that we could easily replicate it when we go back home and we enjoyed the whole experience and doing it in a Japanese home kitchen. Highly recommend this class as a way to immerse further in the wonderful Japanese food culture!
Awesome teacher lots of patience very kind and very helpful. would take another class with her as she offers a ramen class if I ever came back to Osaka.
Yuki was amazing! The food she taught us to make was delicious and she was very good at explaining the process! She was also very nice and personable. I definitely recommend taking this class!!
Contacta'ns
Potser també t'agradarà...
Classe de cuina de ramen i gyoza sense gluten fets a mà a Osaka
Excursió cultural de mig dia en grup reduït a Kyoto Gion
Fes els teus propis bastonets en una casa històrica de Shinsaibashi de 95 anys
Classe de cuina pràctica de ramen i gyoza a Osaka amb un xef professional
Experiència de creació de segells a Osaka
Excursió de senderisme en grup reduït al parc Senkoji d'Onomichi i a la muntanya Jodoji
Classe de cuina casolana a Osaka amb visita a botigues locals