Pingtung: Peix sec d'una nit de llobarro DIY - Habilitats de conservació del poble de pescadors
- Classe de coneixement sobre el consum de peix: T'oferim tot el coneixement sobre el consum de peix, des de les granges locals fins a la taula.
- Ensenyament personalitzat de "tres neteges": El professor demostrarà com netejar un peix sencer amb el mètode de les "tres neteges" i t'ensenyarà a preparar "peix assecat d'una nit".
- Servei d'envasat al buit: Envasem al buit el deliciós peix acabat d'assecar, mantenint-lo fresc i sense degoteig, sense preocupacions per al transport!
Què pots esperar
【Cultura local】
Els municipis de Linbian i Jiadong es troben a la costa central de Pingtung, connectats a l'oest amb Donggang i al sud amb Fangliao i Hengchun. Les seves excel·lents condicions naturals, com la temperatura i la qualitat de l'aigua, han convertit aquesta zona en un gran centre d'aqüicultura, amb una superfície de cultiu de més de mil hectàrees. Gràcies a la innovació constant en les tècniques de reproducció d'alevins, aquesta regió s'ha convertit en un centre important d'aqüicultura a Àsia. Les espècies de peix conegudes com els "tres mosqueters d'or": "mero gegant, mero i peix de quatre barbes", són les tres espècies de peix d'or locals que s'exporten internacionalment.
【Productes locals - Peix de quatre barbes】
El "peix de quatre barbes assecat d'un dia" és comú als restaurants japonesos. Fregit o a la brasa és una opció popular per a molts gurmets com a acompanyament de la beguda. El "peix de quatre barbes" criat localment a Linbian i Jiadong té una carn delicada, rica en greix i proteïnes, i és perfecte per fer-ne un producte assecat d'un dia! Un guia us explicarà breument els coneixements de la indústria aqüícola local i alguns petits secrets sobre el peix de quatre barbes.
【DIY de peix de quatre barbes assecat d'un dia】
Després d'aprendre a triar un peix de quatre barbes fresc, el professor us ensenyarà com utilitzar un ganivet per processar el peix sencer acabat de comprar. A través de processos com la neteja, el marinat i l'assecat, experimentareu les tècniques tradicionals d'emmagatzematge dels pobles de pescadors i, finalment, empaquetareu aquesta delícia local al buit per endur-vos-la a casa.





Ressenyes
工作人員十分親切,詳細解說魚隻處理的過程~~~也介紹了許多養殖魚相關的知識,受益良多!
Contacta'ns
Potser també t'agradarà...
Granja de Xocolata A-Shin de Pingtung: entrades, experiència de bricolatge, observació nocturna de cérvols sika
Pingtung: Club Sagitari de Xiaoliuqiu - Experiència de paddle surf (SUP), caiac transparent i taula de drac
Pingtung | Kenting Catfish Ocean | Experiència de busseig lliure
Entrada al Parc Educatiu Ecològic Kenting Grey Wolf
Pingtung | Maggi Mushu Spa | Massatge xinès d'herbes | Cal reserva telefònica
Entrada al Parc Recreatiu Forestal Nacional de Shuangliu
Pingtung: SUP de Wanlitong
Pingtung: Huisian Resort Hot Spring Hotel - Piscina d'hidroteràpia SPA de l'Egeu




