Pingtung: Peix sec d'una nit de llobarro DIY - Habilitats de conservació del poble de pescadors

Name: Pingtung: Peix sec d'una nit de llobarro DIY - Habilitats de conservació del poble de pescadors - Klook
Brand: Klook
SKU: 81653
Price: 5276.35 LKR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Centre d'activitats de la comunitat de Qifeng, núm. 600, carrer Chenggong, poble de Qifeng, municipi de Linbian, comtat de Pingtung

Desa a la llista de desitjos

Classe de coneixement sobre el consum de peix: T'oferim tot el coneixement sobre el consum de peix, des de les granges locals fins a la taula.
Ensenyament personalitzat de "tres neteges": El professor demostrarà com netejar un peix sencer amb el mètode de les "tres neteges" i t'ensenyarà a preparar "peix assecat d'una nit".
Servei d'envasat al buit: Envasem al buit el deliciós peix acabat d'assecar, mantenint-lo fresc i sense degoteig, sense preocupacions per al transport!
 Vegeu-ne més 

Opcions de paquet

Selecciona les opcions Esborra-ho tot

Tipus de paquet

【Peix llobarro assecat durant la nit DIY】Tècnica d'emmagatzematge del poble de pescadors

Quantitat

Rs. 5,276.35

Completa tots els camps obligatoris per continuar

Què pots esperar

【Cultura local】

Els municipis de Linbian i Jiadong es troben a la costa central de Pingtung, connectats a l'oest amb Donggang i al sud amb Fangliao i Hengchun. Les seves excel·lents condicions naturals, com la temperatura i la qualitat de l'aigua, han convertit aquesta zona en un gran centre d'aqüicultura, amb una superfície de cultiu de més de mil hectàrees. Gràcies a la innovació constant en les tècniques de reproducció d'alevins, aquesta regió s'ha convertit en un centre important d'aqüicultura a Àsia. Les espècies de peix conegudes com els "tres mosqueters d'or": "mero gegant, mero i peix de quatre barbes", són les tres espècies de peix d'or locals que s'exporten internacionalment.

【Productes locals - Peix de quatre barbes】

El "peix de quatre barbes assecat d'un dia" és comú als restaurants japonesos. Fregit o a la brasa és una opció popular per a molts gurmets com a acompanyament de la beguda. El "peix de quatre barbes" criat localment a Linbian i Jiadong té una carn delicada, rica en greix i proteïnes, i és perfecte per fer-ne un producte assecat d'un dia! Un guia us explicarà breument els coneixements de la indústria aqüícola local i alguns petits secrets sobre el peix de quatre barbes.

【DIY de peix de quatre barbes assecat d'un dia】

Després d'aprendre a triar un peix de quatre barbes fresc, el professor us ensenyarà com utilitzar un ganivet per processar el peix sencer acabat de comprar. A través de processos com la neteja, el marinat i l'assecat, experimentareu les tècniques tradicionals d'emmagatzematge dels pobles de pescadors i, finalment, empaquetareu aquesta delícia local al buit per endur-vos-la a casa.