Nova Taipei | Fideus Xu Jia | Experiència pare-fill: fideus flotants, fideus fets a mà i pastís de ceba tendra DIY

陰錯陽差只有買到流水麵，還好現場還可以加購手拉麵。過程非常有趣，小師傅人超好，幫我們在拉麵的過程全程記錄美好的時刻。還會幫我們找角度拍照！到了流水麵時間真的很有趣，會有三種麵線，極細的麵線/紅麴麵線/綠茶麵線，沾他們的醬油搭配著吃很美味，再加辣更香😍 小師傅還給我們泡菜一起搭配 這趟玩的很開心！ 桂花冰淇淋也很好吃！等麵線做好烘乾就可以讓你帶回家吃，真的很好吃！

超有趣的體驗！原本只是想吃流水麵，後來發現有製麵的體驗就一併報名了，工作人員都超可愛而且很有耐心的解說，還超會拍照！教我們怎麼擺姿勢、怎麼拿麵，超級專業，原相機拍的就好好看了，拿麵條跳繩也超有趣，超難忘的體驗，最後還可以把自己做的麵帶回家！ 流水麵也超好玩，真的可以挑戰手速 哈哈，超愜意又新鮮的體驗，整個行程下來大概才一個半小時，但感覺超充實！非常推薦給大家👍🏻👍🏻

It is recommended to call in advance to reserve spots. Once you arrive, go to the counter to have them scan your qr code. The experience is fun and memorable.

Very great experience, staff there were very friendly and kept helping to take pics/videos and even directed us on how to pose for pics. Making noodles was fun, the flowing noodles was a great experience

麵線DIY活動很有趣！工作人員會先講解手工麵製作過程以及附近的景點簡介，然後讓我們體驗拉麵線，過程還會協助拍非常多的照片，還有專業的動作指導😆😆流水麵也很刺激！流下來速度很快接不到很緊張🤣但不用擔心留到竹藍最後都吃得到，搭配鰹魚醬油加自製辣椒更好吃～最後還可以把自己做的麵線手工包回家，非常推薦來石碇一定要來！

解說員非常盡心，可以從中知道很多的事情，包含為什麼在這麼深山裡面😂滿建議可以帶小朋友一起去，可以一起製作麵線，知道麵線怎麼製作，還可以帶回家烹煮，後面還能嚐嚐流水麵線的滋味，有吃又有拿。

先和店家預約活動日期時間，再上klook購買行程，line上隨時有問題都能與店家溝通，服務良好，活動當天假日雖然客人很多，現場人員還是很熱心，帶領我們甩麵線，還一一幫我們拍照，流水麵可以吃很飽，整體活動令人滿意。

服務人員都很親切熱心，也非常的專業，環境舒適漂亮也很乾凈，體驗過程開心好玩，很適合全家大小去體験，而且還有免費的薑母茶很好喝

跟很多人一起去的，麵線一定要兩個人一起拉才有辦法拉，但基本上小孩沒有耐心沒辦法完成，還是需要父母陪同比較好，吃流水麵很好玩

新北蠻近的活動，在石碇可以拉手工麵線，吃好吃好玩的流水麵，其他沒有什麼太多特色！！吃流水麵的時候大家都蠻開心的