[Bep 12 Mua Da Nang] Llagosta i marisc tot el que puguis menjar

Descobriu els sabors de Da Nang a través d’una experiència gastronòmica de temporada a Bếp 12 Mùa, on el menú segueix el ritme de la natura en lloc d’una recepta fixa. Gaudiu de marisc fresc obtingut diàriament de les aigües de Da Nang, preparat amb receptes locals tradicionals, salsa de peix Nam O i espècies transmeses de generació en generació. Els plats d’autor destaquen el patrimoni culinari de la regió, combinant tècniques autèntiques amb productes locals i marisc acuradament seleccionats. Més que un àpat, és un viatge cultural a la cuina del Vietnam Central. Dineu en un espai càlid i acollidor amb parets de bambú teixit, rajoles de terracota i elements de disseny tradicionals que reflecteixen l’ànima de la regió. Perfecte per als amants del menjar que busquen sabors locals autèntics i una connexió més profunda amb les tradicions culinàries de Da Nang.