Secrets de cuina de Guwahati (classes autèntiques i àpat amb la família)

Experimenta els autèntics sabors d'Assam amb una família de xefs locals a Guwahati. Entra en una cuina tradicional de casa i descobreix els ingredients, les espècies i les tècniques de cocció que defineixen la cuina assamesa. Durant aquesta sessió culinària pràctica, aprèn a preparar una selecció de plats regionals utilitzant receptes familiars transmeses de generació en generació. Mentre cuines, escolta històries sobre les tradicions locals, la cultura gastronòmica i la vida quotidiana a Assam. Després de la classe, seu amb els teus amfitrions per gaudir d'un sopar casolà acabat de preparar. Més que una simple lliçó de cuina, aquesta experiència immersiva ofereix una oportunitat única per connectar amb la cultura local, gaudir de la càlida hospitalitat assamesa i crear records duradors a través del menjar.