Elaboració de Kueh Local de Singapur per ANATTA Culinary Academy

Name: Elaboració de Kueh Local de Singapur per ANATTA Culinary Academy - Klook
Brand: Klook
SKU: 202255
Price: 103.55 EUR
Availability: InStock

3hr

Anatta Culinary Academy

Desa a la llista de desitjos

Descobriu com preparar la massa de midó de tapioca amb l'elasticitat i la translucidesa adequades
Apreneu a preparar i saltejar farcits de brots de bambú i koo chye per a Soon Kueh i Koo Chye Kueh
Exploreu tècniques per embolicar, segellar i coure al vapor el kueh de manera uniforme per aconseguir una textura suau i perfecta
Gaudiu de consells sobre com donar forma, cuinar i emmagatzemar el kueh fet a mà
 Vegeu-ne més 

Opcions de paquet

Selecciona les opcions Esborra-ho tot

Tipus de paquet

Classe de cuina de 3 hores per fer Kueh local

Quantitat

Podeu seleccionar fins a 10 per a aquest paquet

€ 103.55

Completa tots els camps obligatoris per continuar

Què pots esperar

Descobriu com el xef Ambrose Poh guia els participants per utilitzar una sola massa per crear dos kueh locals clàssics, com ara el soon kueh i el koo chye kueh, dominant la preparació i el saltejat dels farcits de brots de bambú i koo chye, mentre desenvolupen tècniques d'embolcall segures per aconseguir un kueh net i ben format.