Cultura de la granja a la taula: de l'alfàbrega al bol

Anglès

2hr

Kok Fah Technology Farm Pte Ltd

Descobreix el viatge de la granja a la taula amb una visita guiada a una granja local i aprèn com es fa la salsa pesto des de zero
Explora l'hivernacle hidropònic mentre recol·lectes fulles de alfàbrega fresca i les converteixes en pesto durant un taller pràctic
Viu una activitat divertida i atractiva apta per a qualsevol persona curiosa sobre les pràctiques de la granja a la taula
Explora el mercat de cap de setmana després del taller i compra verdures acabades de collir
 Vegeu-ne més 

Aventures similars a Singapur

Què pots esperar

Endinsa't en una experiència sensorial de la granja al pot i descobreix l'art de fer pesto des de zero. Aprèn sobre l'herència d'una de les granges més antigues de Singapur i l'evolució de l'agricultura local, des del cultiu tradicional en sòl fins als moderns sistemes hidropònics. Dirigeix-te a l'hivernacle per collir alfàbrega fresca en el seu punt òptim de sabor amb orientació sobre la recol·lecció adequada, abans de tornar al taller per elaborar el teu propi pesto des de zero. Acaba la sessió emportant-te a casa un pot del teu pesto acabat de fer, un deliciós record fet a mà per gaudir i compartir.