Passar a Hawker: Una història de peix cantonès
- Recorre la història de la cultura cantonesa a través dels peixos
- Aprèn sobre les espècies de peixos clau que es troben al mercat
- Explora els productes de mar assecats al sol, la seva diferència i ús
- Gaudeix d'una visita entre bastidors a una parada de venedor ambulant
- Aprèn sobre les històries de la història i les operacions dels venedors ambulants
- Assabora un menú de peix al venedor ambulant
Aventures similars a Singapur
Què pots esperar
Vine a explorar Chinatown en una immersió profunda en la cuina i la cultura cantoneses. Comença al mercat humit de Chinatown Complex, clau per a la comunitat cantonesa. Espereu veure tones de nero i peix viu, abans que el vostre nas s'infiltri amb les olors de les parades de marisc sec que venen ingredients per a sopes cantoneses. Dirigiu-vos a Hong Lim Complex per aprendre sobre el tze char d'estil cantonès per Debbie, una venedora ambulant de quarta generació de Tang Kay Kee Fish Head Bee Hoon. Acabem amb un dinar molt saborós amb peix cap d'escabetx. Aquest recorregut cobreix tant la secció de productes frescos com secs del mercat humit de Chinatown Complex abans d'embarcar-se en un recorregut per una parada ambulant a Hong Lim Complex, complet amb dinar i històries d'una venedora ambulant de quarta generació. Aquest recorregut està pensat per a residents de Singapur.
Ressenyes
Contacta'ns
Potser també t'agradarà...
Entrada per a l'experiència clàssica de venedor ambulant J.I.A.K 99 a Singapur
Singapore River Sunset Boat Tour with Dinner
Arrels i Sabors: Un Descobriment a Pulau Ubin
Experiència gastronòmica Wonderland Upside Down d'ANDSOFORTH
Punggol Waterway Heritage and Nature Kayak Tour
L'experiència del te Intan Peranakan
Recorregut pel patrimoni cultural immaterial de la nostra pastisseria tradicional xinesa
Passeig nocturn per la Marina i experiència de creuer pel riu a Singapur