Experiència gastronòmica IDAM By Alain Ducasse a Doha

Situat a l'última planta del Museu d'Art Islàmic, IDAM by Alain Ducasse és un destí on el disseny de classe mundial i l'excel·lència culinària convergeixen. L'edifici, dissenyat pel llegendari arquitecte I.M. Pei, és una fita definidora del paisatge arquitectònic de Doha, mentre que l'interior del restaurant és obra del dissenyador Philippe Starck.

A la cuina, cada detall està adaptat a les especificacions del xef guardonat amb múltiples estrelles Michelin Alain Ducasse qui, amb l'IDAM (la seva primera incursió a l'Orient Mitjà), ha comissariat una experiència gastronòmica tan excepcional com el seu entorn. Per tant, és lògic que l'IDAM hagi rebut una estrella Michelin per segon any consecutiu a la Guia Michelin de Doha, reconeguent el compromís del restaurant amb l'experimentació, la innovació i l'excel·lència.