Classe de preparació de sushi a Asakusa Tòquio: brindis amb barril de sake i batut de matcha

El meu marit i jo vam passar una estona increïble a la classe de preparació de sushi i matcha. Vam reservar la nit anterior, i estem molt contents d'haver-ho fet! La Sora i l'Hono són uns amfitrions fantàstics! Les indicacions eren fàcils de seguir i prepares prou sushi per quedar-te ben tip. És una experiència perfecta per dinar/sopar. Ja estem parlant de fer sushi a casa quan tornem. Moltes gràcies, Sora i Hono!

L'experiència de sushi va ser fantàstica. Vaig venir amb un grup de 4 persones. La ubicació estava clarament senyalitzada i era de fàcil accés des de l'estació d'Asakusa. Els amfitrions Hiro i Sora ens van donar jaquetes de xef per posar-nos i van començar amb un brindis de sake, oferint-nos tant sake com volguéssim durant tota la classe. La demostració de sushi va ser divertida i entretinguda. La quantitat de sushi que vam fer cadascun va ser molta i vam quedar bastant plens al final. L'experiència va acabar amb begudes de matcha. 10/10, ho tornaria a fer! Seria ideal per a una sortida d'empresa o una cita.

A fun activity on a rainy evening! We made maki and nigiri, toasted sake, and ate our handmade sushi. Our hosts, Riku and Sora, made the evening fun. Met some nice people, had a few laughs. We whisked our own matcha to finish off the meal. Recommend if you are looking for an indoor activity and a meal.

Va ser una experiència fantàstica! Sora és un gran professor i la interacció amb ell va ser fantàstica! Molt content d'haver anat a fer sushi amb sake i te verd! Només un consell: si menges poc, pots considerar utilitzar menys arròs per al teu sushi. ;)

Aquesta experiència ha superat les nostres expectatives! Vaig venir aquí amb el meu marit i els nostres amics. Vam aprendre molt i també ens ho vam passar molt bé junts. Va ser molt especial per a nosaltres fer el sushi nosaltres mateixos i després menjar-lo amb els nostres éssers estimats. La part del matcha també va afegir un toc cultural agradable que va fer que tota l'experiència se sentís completa. Realment es pot sentir quanta cura i passió posen els professors en aquesta classe. Ho recomano molt per a parelles, amics o qualsevol que visiti Tòquio!

Vam tenir una experiència molt agradable fent sushi amb en Tomo, el professor. Va ser molt divertit, amable i entretingut durant la classe. Va donar explicacions molt clares sobre com fer sushi i matcha. Fins i tot vam prendre sake durant la formació. Recomano molt provar aquesta activitat, especialment per als estrangers que estimen el sushi com jo :)

Quina gran experiència. El xef Ken va ser fantàstic, realment apassionat per l'habilitat de fer sushi. Érem un grup de cinc, amb edats compreses entre els 12 i els 46 anys, i tots vam gaudir de la nostra experiència. El peix era fresquíssim, el Matcha perfecte i el sake no parava de fluir. La resta del personal també va ser excel·lent, fàcil de comunicar-s'hi i extremadament servicial i atent.

Una experiència realment meravellosa! Aprenem sobre la història del sushi, el procés de Maki i Nigiri, com fer un te matcha segons les tradicions japoneses. Els instructors van ser super amables i pacients. Ens ho vam passar molt bé. Molt recomanable!

Aquesta va ser una activitat molt bona. Els instructors van ser genials i amables. La classe va ser informativa i va estar molt bé. Sens dubte la recomanaria a les persones que viatgin al Japó. Vam fer dos tipus de sushi, torrades, vam preparar matcha i vam aprendre la història de l'elaboració del sushi. La classe va ser divertida i interactiva. 10/10

Vam tenir una experiència absolutament fantàstica! El tast de sake, la classe de preparació de sushi i el taller de batre matcha van ser increïblement agradables i ben organitzats. Els instructors tenien un coneixement profund i van compartir informació fascinant sobre la cultura japonesa, les tradicions i la història darrere de cada activitat. El seu estil d'ensenyament era atractiu, pacient i fàcil de seguir, fent que l'experiència fos agradable tant per a principiants com per a entusiastes. La part de preparació de sushi va ser un punt culminant: tot era fresc, deliciós i sorprenentment fàcil d'aprendre gràcies a la clara guia pas a pas. Va ser molt gratificant crear i gaudir del nostre propi sushi. L'experiència de batre matcha va ser igualment memorable, oferint una apreciació més profunda de l'art i la cerimònia darrere de la preparació d'un matcha autèntic. De principi a fi, tota l'experiència va ser interactiva, educativa i divertida. Vam marxar amb noves habilitats, una major apreciació per la cultura japonesa i uns records meravellosos. Molt recomanable!