Experiència tradicional de picar mochi a la Fukui rural
- Tradicional picada de mochi en una masia rural de Fukui
- Picar arròs Tanchō fresc amb un morter i mà de morter
- Gaudeix de mochi acabat de fer il·limitat amb sabors locals
- Viu una tradició culinària japonesa festiva
Què pots esperar
Experimenta l’autèntic mochi japonès picant en una masia tradicional a la zona arrossera de Togo, a la ciutat de Fukui. Utilitzant arròs Tanchō de primera qualitat, cultivat amb cura per l’amfitrió, picaràs arròs glutinós acabat de coure al vapor amb un morter i una mà de morter, tal com s’ha fet durant generacions al Japó.
Gaudeix de mochi acabat de fer amb quatre sabors locals: daikon ratllat (oroshi), farina de soja dolça (abekawa), embolicat en algues i sopa ozoni tradicional. Mengeu tant com vulgueu fins que s’acabi el mochi.
El picat de mochi és una tradició de celebració que es realitza en ocasions especials al Japó. Envoltat d’un paisatge rural nostàlgic, connecta amb altres participants i residents locals mentre experimentes la cultura “de la granja a la taula” del Japó i les seves tradicions culinàries atemporals.
Ressenyes
Contacta'ns
Potser també t'agradarà...
Tour privat a peu de 4 hores per la ciutat d'Hiroshima amb guia autoritzat
Experiència fàcil de fer sushi a Heishirou a Kitakyushu
Experiència Kintsugi d'art K a Gotemba
Excursió guiada de dia complet a la plantació de te Yame Central amb tast de sake
Tour privat a peu de dia complet per Hiroshima i Miyajima
Lloguer de quimono/yukata i fotos de record a Asakusa, Tòquio
Diverteix-te al Pas de Fukui