NÜDOO Ramen Vegetarià Sense Carn - Estació MRT Taipei 101/World Trade Center
- Restaurant de ramen vegetarià a prop del Taipei World Trade Center 101
- Amb el concepte central de marca de "fer de la cuina vegetariana l'opció més de moda en la vida quotidiana"
- Utilitza ingredients naturals i processos senzills per presentar sabors purs
- Crea una nova generació d'experiència de ramen plena de sabor però sense càrrega
- Destaca opcions de menjar d'alt valor amb ingredients originals, baixes en càrrega i saludables
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Com utilitzar
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- Horari d'obertura:
De dimarts a divendres 11:30-15:00, 17:00-22:00
Dissabtes, diumenges 11:30-22:00
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Ressenyes
拉麵主要分湯麵跟沾麵，我個人比較推薦沾麵~加入 LINE 好友集滿 5 個章還能換一碗拉麵，不過要特別注意，用 Klook 買的優惠券是不能參加集章的喔！
餐卷很划算，等於多送了一份小菜，裝潢明亮乾淨，使用方便快速，素食拉麵很特別，很多蔬菜很營養
很好的用餐體驗，建議早點到減少排隊，很意外的餐點口感，如果喜歡拉麵的人可以當體驗（可能不會再訪）
這家「NÜDOO 無肉蔬食拉麵主義」跳脫了傳統素食的框架，湯頭層次豐富，完全不輸給濃郁的日式豚骨。麵條紮實有嚼勁，配料的處理也相當細緻，讓蔬食拉麵不只是「少了肉」，而是展現出食材本身的鮮甜與創意，是連肉食愛好者都會感到驚艷的味蕾體驗。 評價亮點： 湯頭： 醇厚且不油膩，打破素食清淡的刻板印象。 口感： 麵條與配菜的搭配極具層次。 氛圍： 適合追求健康、又不願犧牲美味的現代食客。
這家「NÜDOO 無肉蔬食拉麵主義」跳脫了傳統素食的框架，湯頭層次豐富，完全不輸給濃郁的日式豚骨。麵條紮實有嚼勁，配料的處理也相當細緻，讓蔬食拉麵不只是「少了肉」，而是展現出食材本身的鮮甜與創意，是連肉食愛好者都會感到驚艷的味蕾體驗。 評價亮點： 湯頭： 醇厚且不油膩，打破素食清淡的刻板印象。 口感： 麵條與配菜的搭配極具層次。 氛圍： 適合追求健康、又不願犧牲美味的現代食客。
這家「NÜDOO 無肉蔬食拉麵主義」跳脫了傳統素食的框架，湯頭層次豐富，完全不輸給濃郁的日式豚骨。麵條紮實有嚼勁，配料的處理也相當細緻，讓蔬食拉麵不只是「少了肉」，而是展現出食材本身的鮮甜與創意，是連肉食愛好者都會感到驚艷的味蕾體驗。 評價亮點： 湯頭： 醇厚且不油膩，打破素食清淡的刻板印象。 口感： 麵條與配菜的搭配極具層次。 氛圍： 適合追求健康、又不願犧牲美味的現代食客。
體驗：很棒啊 位置都有插座 餐點口味：百吃不厭 餐廳環境：非常乾淨 服務：超棒 價格：第一次加麵免費 很划算
整體用餐體驗不錯，蔬食拉麵的湯頭有層次，不會因為無肉就顯得單薄，麵條口感也很剛好。配料搭配有巧思，吃起來清爽但有飽足感，環境乾淨舒適，店員服務也很親切。地點靠近捷運台北101／世貿站，交通方便，推薦給喜歡蔬食或想嘗試不同拉麵的人。
這家位於高雄的「NÜDOO」將蔬食拉麵做出新高度。湯頭濃郁不輸葷食，推薦獨特的起司與黑蒜口味，搭配彈牙麵條與豐富配菜，讓攝影師鏡頭下的層次感與味蕾同步滿足，是追求質感蔬食者的首選。
好吃拉麵，湯頭濃厚麵份量足
PMF
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