Banquet Imperial Song de Kaifeng

Aquest banquet de la dinastia Song, un viatge a una altra època, ha preparat regals càlids i generosos per a cada convidat. Tots els assistents rebran una entrada gratuïta al Jardí de Qifeng, que podran visitar abans del banquet. Podran passejar entre petits ponts i rierols, observar els pavellons esglaonats connectats per camins de lloses de pedra blava, escoltar el vent que travessa els passadissos i el suau so del bambú, submergint-se en l’antiga i serena elegància. Això afegirà un temps de passeig tranquil i agradable a aquesta experiència refinada de mil anys, duplicant la bellesa de l’antiga rima. En entrar a la sala de banquets, els cambrers vestits amb roba de la dinastia Song reben els convidats amb l’etiqueta del període de la Song del Nord, fent que un se senti immediatament transportat a la Gran Dinastia Song. Durant el menjar, s’aniran succeint programes acuradament organitzats. Hi haurà una representació de “Provar la medicina per a la mare”, que transmet la cultura de la pietat filial cap als ancians; el programa “El jutge Bao resol un cas” mostrarà la imparcialitat de Bao Zheng en la resolució d’assumptes; i el fragment de Yue Fei resistint els soldats Jin, amb el rerefons històric de la Gran Victòria de Zhuxian Town, on els actors, amb sentiments de patriotisme i amor per la seva terra natal, actuaran de manera que el públic semblarà escoltar el so de les armes xocant fa mil anys. A la taula, cada plat està preparat segons les receptes de la Song del Nord, restaurant els sabors locals populars. La vaixella de ceràmica antiga, amb el seu color verd clar i elegant, i la porcellana blanca, brillant i humida, permeten apreciar clarament l’estil estètic de la dinastia Song. Aquesta activitat, que combina experiències visuals, gustatives i interactives, no és només un simple àpat, sinó que també fa que la cultura de la Gran Dinastia Song “cobri vida”. Convidem sincerament a tothom a embarcar-se en aquest viatge especial de “tornada a la Song del Nord”.