Experiència de mig dia de la cultura del te a Meijiawu, Hangzhou, incloent la cerimònia del te de la dinastia Song
2 ressenyes
50+ reservat
Poble de la Cultura del Te de Meijiawu
- Passeig per la plantació de te i recol·lecció manual: Sota la guia d’experts agricultors de te, endinseu-vos en una plantació de te ecològica envoltada de boira i plena de verdor. Apreneu sobre les característiques de la varietat, l’entorn de creixement i els estàndards de recol·lecció (un brot i una fulla, un brot i dues fulles) del te Longjing de Xihu (zona de producció de Meijiawu). Experimenteu personalment el plaer i les tècniques de la recol·lecció de te, sentint la frescor i la vitalitat dels brots tendres al tacte dels vostres dits.
- Herència cultural immaterial i torrat artesanal: Entreu en un taller tradicional de torrat de te, observeu de prop o fins i tot participeu personalment en la part més essencial i fascinant del te Longjing de Xihu: el torrat manual. Sota la guia d’experts mestres torradors de te, apreneu les deu tècniques tradicionals com “sacsejar, apilar, premsar, estirar, llançar, agafar, empènyer, enganxar, prémer i moldre” (experimenteu els passos clau dins dels límits de seguretat permesos). Sentiu la temperatura de la paella de ferro, els canvis del te, el meravellós procés d’ascens de l’aroma i experimenteu l’esperit artesanal de “un esforç, un te”.
- Elegància de la dinastia Song i preparació de te a l’antiga (nou punt destacat!): Viatgeu en el temps a la dinastia Song i experimenteu l’art del te extremadament popular en aquella època: la preparació de te. En un elegant espai de te, un expert mestre de te explicarà i demostrarà sistemàticament la cultura de la preparació de te de la dinastia Song (context històric, coneixement dels estris, essència del procés).
- Degustació tranquil·la de te i aroma durador: Asseieu-vos en una tranquil·la sala de te o en una plataforma amb vistes a la plantació de te, i un mestre de te experimentat us guiarà en una degustació professional del te Longjing de Xihu. Apreneu l’art de la degustació de te: observar la forma, olorar l’aroma, tastar el brou i comprendre la rima del te. Compareu i tasteu diferents graus i estils de torrat del te Longjing de Xihu (com ara Mingqian, Yuqian), sentint les seves quatre característiques úniques: “color verd, aroma intens, gust dolç i forma bella”. Apreneu les tècniques d’infusió del te Longjing i la importància de la temperatura de l’aigua i la selecció dels estris.
Què pots esperar
Meijiawu és una de les zones de producció principals del te Longjing del llac de l'Oest. Aquí podeu recollir fulles personalment de la plantació de te, aprendre a fregir el te amb els agricultors i, finalment, tastar una tassa de te Longjing autèntic. Tot el procés dura aproximadament 1,5-2 hores i és ideal per a aquells que estimen la cultura del te.
Paquet 1: Recollida de te + Fregit de te + Tast de te
- Recollida de te a fregit de te a tast de te
- Durada de l'experiència: aproximadament 1,5 hores
Paquet 2: Recollida de te + Fregit de te + Tast de te + Preparació de te
- Inclou recollida de te, fregit de te i tast de te, amb l'addició d'una experiència de preparació de te a l'estil de la dinastia Song
- (Utilitzar un batedor de te per batre el matcha, aprendre el mètode de preparació de te de tres infusions)
Amb la punta dels dits, toqueu els brots més tendres de les puntes de les fulles de te. Envoltats de verdor per totes les muntanyes i aire fresc, la recol·lecció de te és la comunicació més serena amb la natura.
Sota la guia d'un mestre torrador de te, experimenta el torrat manual del te. Sent el procés en què les fulles de te s'evaporen, prenen forma gradualment i desprenen una aroma de mongeta encantadora en una paella de ferro a alta temperatura.
L'escuma de neu i la llet surten a la tassa del migdia, el gust de la vida és la joia serena.
Ressenyes
Ordena per:
Filtra per:
Revisa per a: Servei de guia en xinès: recollida de te + torrat de te + experiència de cerimònia del te de la dinastia Song
En fer la comanda a Klook, vam experimentar la cultura del te de Meijiawu. L'entorn no només era còmode i l'aire fresc, sinó que el guia de parla xinesa també era molt amable. L'experiència de recollir te a la muntanya va ser molt especial, i fins i tot ens van oferir canviar-nos de roba per fer fotos, va ser preciós! A la casa de te hi havia menjar i també venien records i regals, convertint-se en el lloc i l'experiència més memorables del nostre viatge de cinc dies.
Mostra l'original (Ressenya traduïda)
Útil
Revisa per a: Servei de guia en xinès: experiència de mig dia de recollida, torrat i tast de te
It was a great experience picking leaves. We can empathise that it was indeed a hard job. Other than the mosquito painful bites, it was overall a good experience. Guide 张云was very attentive, helpful and kind. She shared lots of knowledge with us. Overall good experience. Highly recommended.
Útil
Contacta'ns
Tens alguna pregunta sobre aquesta activitat? Pregunta'ns per xat en directe!
Potser també t'agradarà...
Hangzhou Tours gastronòmics
Senderisme lleuger per la recollida de te al poble del te, explorant els misteris de l'embassament ric en oxigen.
Sortida al matí
3-5 hores
Cancel·lació gratuïta
Confirmació immediata
4.6
100+ reservat
€ 14.35
Compra 2 i obtén un 20 de descompte
Oferta
Hangzhou Excursions amb vaixell
Excursió d'un dia en grup petit a la zona humida de Xixi de Hangzhou i a la recollida de te al poble de Longjing (opció de mig dia disponible)
Reserva ara per a demà
Cancel·lació gratuïta
Confirmació immediata
5.0
(11)
100+ reservat
€ 43.09
Hangzhou Tours gastronòmics
Excursió de mig dia per la ruta del te de Longwu a Hangzhou a la primavera: recol·lecció de te, senderisme i degustació de te
Sortida al matí
Cancel·lació gratuïta
5.0
€ 36.95
20 de descompte
Oferta
Hangzhou Excursions d'un dia
Excursió privada de mig dia per fer te a Nine Creeks, Hangzhou, amb regal
Cancel·lació gratuïta
Confirmació immediata
€ 57.49
20 de descompte
Oferta
Hangzhou Lloguer de cotxes
Recollida i lliurament privats al poble de Longjing, Hangzhou
Cancel·lació gratuïta
€ 24.09
Hangzhou Senderisme
Passeig en vaixell pel llac de l'Oest de Hangzhou + Temple Lingyin + cerimònia del te i pintura de ventalls, excursió de mig dia/dia complet
Cancel·lació gratuïta
Confirmació immediata
4.7
(31)
300+ reservat
De € 18.90
20 de descompte
Oferta
Hangzhou Excursions d'un dia
Excursió d'un dia a l'illa del llac de l'Oest de Hangzhou i tast de te Longjing
Grup petit
Cancel·lació gratuïta
Confirmació immediata
€ 75.29
€ 19.15
Hangzhou Excursions d'un dia
Excursió d'un dia a la Via de Bambú de Yunqi i a l'experiència cultural del te de Meijiawu Xiaotuan
Excursió d'un dia a la Via de Bambú de Yunqi i a l'experiència cultural del te de Meijiawu Xiaotuan
Cancel·lació gratuïta
Confirmació immediata
Activitat nova
€ 61.69