Mercat de peix de Tsukiji: Tour a peu de menjar de carrer i cultura
Gaudeix d'un tour gastronòmic pels mercats de peix més grans del món amb un conjunt especial proporcionat pel teu guia. Aprendràs sobre tècniques artesanals, mètodes per millorar el sabor i la cultura gastronòmica japonesa.
- Conjunt especial de wasabi del nostre guia - Millora encara més el sabor
- Tonyina fresca, Wagyu i una varietat de menjar de carrer tradicional
- Artesania dels artesans de Tsukiji en la cuina japonesa
- Tècniques de conservació tradicionals que realcen l'umami
- Rica història del mercat de peix i el seu paper en la cultura culinària japonesa
Què pots esperar
El Japó és famós pel seu marisc fresc, i aquesta excursió en grup reduït us porta pel mercat exterior de peix de Tsukiji, on els millors xefs de Tòquio compren les millors captures. Seguiu un guia local expert pel bulliciós mercat, coneixeu peixaters i venedors experts, i descobriu la rica cultura gastronòmica, la història i la saviesa culinària del Japó. Tasteu el mercat amb mostres de les parades de menjar, i després gaudiu de plats emblemàtics com sushi, bols de marisc, broquetes de vedella Wagyu, croquetes Wagyu i fruita de temporada.
Ressenyes
Contacta'ns
Potser també t'agradarà...
Tòquio: Tour a peu cultural i gastronòmic pel mercat de peix de Tsukiji
Tòquio: Tour gastronòmic de carrer al mercat de peix de Tsukiji
Tour a peu de mig dia per Tsukiji: menjar local i marisc
Tour gastronòmic per Tsukiji i Hama-rikyū
Kanda Marisc Sushi Port de Tonyina Kanda Tòquio
Tòquio: Tour d'exploració de menjar de carrer i cultura al mercat de peix de Tsukiji
Tour pel mercat exterior de peix de Tsukiji i classe de sushi enrotllat a Tòquio
Tòquio: Gaudeix del menjar de carrer i de la cultura gastronòmica japonesa al mercat de Tsukiji