Li Cheguai Hotpot Antic · Ànima de Chongqing picant i fragant | Botiga Dongjiao Jiyi

En entrar a Li Che Guai Hotpot, l'aroma ric i suau de l'olla calenta t'envolta a l'instant. Aquesta aroma prové de la base de sopa curosament preparada. Seguint la recepta autèntica de l'olla calenta de Chongqing, cada porció d'ingredients de la base és fregida a mà per xefs experimentats. Els xilis, la pebre de Sichuan i diverses espècies seleccionades es fusionen perfectament, bullint i barrejant-se en una olla gran, creant un brou ric i irresistible. Tan bon punt la base de sopa arriba a la taula, la seva brillantor vermella parpelleja, i l'aroma picant, entumidor i fresc t'envaeix, despertant la teva gana a l'instant.