Recomanació Michelin Bib Gourmand: Hong Shi Fu Noodle de vedella - Botiga Jianbei - Estació MRT Songjiang Nanjing

吃的餐點是獨當一麵，麵有三種可以自己選擇（家常麵、冬粉、細麵），我選的是家常麵， 裡面是牛肉片與牛肉，真的很推這家店的牛肉，大塊又很軟嫩，雖然價錢不便宜但搭配Klook高鐵票很划算，東西也好吃， 店裡也有提供免費的酸菜可以自行夾取，有來吃的更推薦他的辣椒，炒的很香

成立於 1992 年的「洪師父牛肉麵」，早期從事餐廳經營和食品加工，自 1995 年創立起「洪師父」名號，至今已超過三十年歷史，2007年開始連續五年獲得台北牛肉麵節之冠軍殊榮，這裡的牛肉麵特色在於選用優質牛肉和新鮮蔬菜，再以牛大骨和蔬果熬製成湯底，同時對食材挑選和食品安全非常講究

你相信嗎？有不由不膩又熱騰騰很固位的牛肉麵有各種不同部位的牛肉湯的牛肉麵，而且完全不油膩喔黃狀重點是有一點點小貴，但是他跟Klok合作之後呢？還可以接受啦，可是呢是有一點遠，但是呢？好吃最重要就是要好吃嗎？好下一次我要來宅配

等了好久終於可以去吃這個熱騰騰的意麵哇這個公司負責裡面真的很好吃，而且今天寒流來吃真的太棒了，下一次不要提早去吃，因為呢我起了好久的摩托車也騎了好久的腳踏車又坐捷運去吃的喔，值得啦真的是值得喔非常棒喔下次我一定要用別的方法來宅

太好吃了只是好遠喔，但是再遠也要騎車去吃實在是太好吃了我們知道啊，這麼冷的天氣能夠吃到熱騰騰的這麼好吃的東西呢實在是非常的感動我們可以有這麼好吃的東西真的是非常的棒，而且我們又可以透過Klook喔，真的是K Luke很棒喔，而且這獨當一面真的很好吃，而且熱騰騰的他最重要的是他完全不油膩

到台北時正值中午，到旅館寄存行李後，就去了【洪師父】吃《清燉五花牛腩麵》。地點不算難找，平日中午人也不算太多，只等了十分鐘左右就輪到我了。 牛腩給得大方，口感很好，牛味濃郁，麵條煮得軟硬適中，湯頭也不錯，惟以清燉來說，味道過濃，吃完有點口乾，但整體還不錯。一碗麵要價台幣$290元（約台幣70元左右），不算便宜，但以有點名氣的店來說，價錢尚在合理範圍。用Klook 買劵便宜一點，大概港幣六十元左右。

想品嚐冠軍牛肉麵的滋味如何，在店吃冠軍牛三寶290元，Klook購買261元，當然Klook購買啦，麵量還好，對食量大的可能不足，比起來肉量就很多，整體來說，沒吃過可以來嚐鮮。

洪師父冠軍牛肉麵的湯頭濃郁且富有層次，牛肉質嫩多汁，煮得恰到好處，面條則有良好的彈性和嚼勁。不過，其價格略高，但以其高品質的食材和精緻的料理來說，這樣的價格是值得的。

搭完台灣高鐵再來吃一碗熱騰騰的牛肉麵就是一個開心滿足的幸福跟味蕾享受非常滿意有這一個優惠活動搭完台灣高鐵再來吃一碗熱騰騰的牛肉麵就是一個開心滿足的幸福跟味蕾享受非常滿意有這一個優惠活動

可以在klook上買到真的是太好了，推薦大家先在網路上購買，比現場買便宜，又很方便，搭配的牛肉麵店也很好吃，如果想折100元歡迎使用我的推薦碼L15HV喔～～～）